资讯 > 政策法规 > 海东市开展农家乐餐饮食品安全专项整治行动
近日，记者从海东市市场监督管理局了解到，他们自开展旅游景区及农家乐餐饮服务食品安全专项整治行动以来，共检查旅游景点及周边餐饮服务单位230户，下达责令整改通知书35份，规范指导农家乐165户。
专项整治行动以全市旅游景区（点）及周边饭庄餐馆、旅游团队接待单位、地方特色餐饮街（店）、农家餐馆、农家乐等餐饮服务单位为重点，主要检查经营户是否持有食品经营许可证及从业人员健康证明，店容店貌及周围环境卫生是否整洁，食品原料索证索票及进货台账登记是否规范；是否使用存在安全隐患的野菜、野果、野生蘑菇和非食品原料；是否存在非法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，餐饮具清洗消毒保洁是否规范；是否违规制售冷食类食品和高风险食品；是否采购和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜肉类及其制品；是否销售、采购、使用“三无”和超保质期食品；是否在显著位置悬挂张贴餐饮服务食品许可证（食品经营许可证）和量化分级管理等级公示牌等问题。
据悉，专项整治行动将持续到9月底。
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