资讯 > 政策法规 > 2025年02月12日新食品原料审查结论批准通知书信息送达
| 序号 | 送达时间 | 受理编号 | 产品名称 |
| 1 | 2025-02-12 | 卫食新申字(2020)第0003号 | β-羟基-β-甲基丁酸钙 |
| 2 | 2025-02-12 | 卫食新申字(2024)第0003号 | 金花茶细胞培养物(后更名为金花茶培养物) |
| 3 | 2025-02-12 | 卫食新进申字(2022)第0001号 | 马奇果提取物(后更名为马基莓花色苷) |
| 4 | 2025-02-12 | 卫食新进申字(2024)第0004号 | 柠檬香桃叶 |
| 5 | 2025-02-12 | 卫食新申字(2023)第0015号 | 甜叶菊提取物(后更名为甜叶菊多酚) |
| 6 | 2025-02-12 | 卫食新进申字(2021)第0007号 | 小麦极性脂质(小麦糖鞘脂和糖脂)(后更名为小麦极性脂质) |
继2021年推出乳制品替代品VEGA™ Culture Kit后,Chr. Hansen近日凭借VEGA SAFEPRO ®新品系列正式进军肉类替代品领域。据悉,该原料可以更长时间保持植物替代蛋白的安全性和新鲜度。
在中华饮食文化的长河中,豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品,大豆经过不同加工工艺,衍生出丰富多样的形态,不仅承载着中国人的味觉记忆,更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源,涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”,海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界,更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中,鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集,到现代餐桌的多样料理,鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾,更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食,还是内陆家庭的进补选择,鱼类食品的普及性与价值认可度,都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位,从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香,天然香料不仅赋予食物独特风味,更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能,关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品,既不同于普通食品,也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分,辅助改善健康状态或预防疾病,但需注意不能替代药品治疗疾病。
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