资讯 > 营养保健品 > 营养品有哪些?为健康生活提供全面补充
对于维生素ABCDE我们都很熟悉,然而要再往下接,维生素家族的下一个成员就直接到维生素K了。好好的一家子,中间的维生素FGHIJ都去了哪里?
中国营养学会发布的《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》显示,我国居民膳食能量和宏量营养素摄入充足,优质蛋白摄入不断增加,但膳食不平衡的问题突出,成为慢性病发生的主要危险因素。
日前获悉,依据《食品添加剂新品种管理办法》《食品添加剂新品种申报与受理规定》,食品营养强化剂维生素K2扩大使用范围的申请已通过审查,现已进入公示阶段。
酵母抽提物是一种从酵母细胞中提取的天然食品原料,富含核苷酸、氨基酸及多种水溶性营养成分。酵母抽提物以其独特的鲜味和风味增强特性,被广泛应用于调味品、肉制品、方便食品、酱料及汤料中,是现代食品工业中重要的天然风味剂。
山梨酸钙是一种常用的食品防腐剂,由山梨酸与钙盐结合而成,具有广谱抑菌作用。山梨酸钙广泛应用于饮料、乳制品、果酱、酱料及烘焙食品中,能够有效延长食品保质期,防止微生物滋生,保证食品的安全和风味,是现代食品加工中不可或缺的添加剂。
玉米淀粉是一种从玉米中提取的天然多糖类食品原料,具有良好的黏稠性、膨松性和稳定性。玉米淀粉广泛应用于食品加工、烘焙制品、糖果、酱料及冷冻食品中,能够改善食品质地、增强口感,同时提升产品加工性能,是现代食品工业的重要原料。
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