资讯 > 市场动态 > 顾客推荐调味品榜单出炉
在消费市场中,调味品作为厨房烹饪的关键要素,其品牌选择对消费者的烹饪体验与饮食质量有着一定影响。据艾媒咨询数据,2023年中国调味品市场规模达5923亿元,预期2025年将达7881亿元,2027年突破万亿元。目前中国调味品企业存量已达34.93万家,行业竞争愈发激烈。
面对如此庞大且竞争激烈、动态变化的市场环境,消费者在挑选调味品品牌时往往面临诸多困惑。Chnbrand近期发布2025年中国顾客推荐度指数(C-NPS)品牌排名和分析报告,对酱油、食醋、食盐、蚝油、酱料五大细分品类进行了排行。
其中,酱油品牌推荐度排行榜第 一为李锦记,得分为32.4,较去年排名上升3个位次;味事达以26.1分排名第二,上升6个位次;千禾位列第三,得分为22.9,排名未变。
食醋品牌推荐度方面,保宁以33.3分排名第 一,展现出强劲竞争力;水塔以25.7分排名第二,上升5个位次;恒顺位列第三,得分为24.8。李锦记上升7个位次,表现亮眼,而千禾、海天排名则出现下降。
食盐品牌推荐度排行榜中,中盐以30.4分成为第 一,上升1个位次;雪天以29.4分排名第二,上升2个位次;久大位列第三,得分为29.1。去年上榜的川晶掉出排行榜,桔子树成为新上榜品牌,且食盐品牌整体得分下降明显。
蚝油品牌推荐度上,鲁花以32.2的得分成为第 一,上升2个位次,作为油企的鲁花,在调味品布局上成果显著;去年排名榜首的李锦记今年下降一位,与海天并列第二,得分均为31.0,东古为新上榜品牌。
酱料品牌推荐度中,六必居以34.5的得分位列第一;厨邦以33.3的得分位列第二;李锦记以32.8的得分排名第三,上升1个位次。好人家、老干妈等品牌推荐度排名上升。
调味品作为所有美食制作过程当中都会使用到的材料,相信大家对其一定不会太过陌生,毕竟在我们日常生活当中,我们自己下厨房做饭菜的时候也是需要用到的,那么调味品吃多了会有坏处吗?
调味品的流通特性导致了“涨价潮”对全链条的市场影响需要一定时间逐步传导至终端。因此调味品企业的产品提价行为,并未立竿见影。涨价已过半年,调味品涨价究竟给企业和市场带来了哪些新变化呢?
利用先进的生物技术和发酵工程原理,设计新型发酵工艺,推进传统生产工艺的改造升级,减少劳动力等生产成本,提高数字化、自动化和智能化程度,进一步增加食品安全性,提高产品品质,是目前郫县豆瓣产业发展的迫切需求。
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