资讯 > 名企关注 > 海底捞预计2023年营收将超414亿元
2月20日晚间，海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”）发布正面盈利预告。数据显示，截至2023年12月31日，海底捞年度持续经营业务收入预计将不低于人民币414亿元，增加比例不低于33.3%。相较于2022年度16.4亿元净利润（剔除特海国际业务），海底捞2023年净利润将不低于人民币44亿元，对此，海底捞表示主要由于海底捞餐厅的翻台率提升及营运效率改善所致。
同时，2023年的海底捞根据不同市场需求而变。据介绍，产品方面，海底捞不同区域门店上新了特色菜品，例如海南门店推出的“海鲜糟粕醋锅底”，北京、东北区域的酸菜白肉锅底，河南地区的胡辣汤，苏州地区的小龙虾炒饭等。业态方面，海底捞在山东、青岛、上海等地的夜市摆摊，服务方面，太原门店开始的冰封玫瑰、无锡门店开始的洗头服务、杭州门店开始的打毛线体验等等，门店形式上，海底捞还尝试了校园店、露营店、牛肉工坊主题店以及羊肉工坊主题店等。
近期北京等地要求暂停堂食，这也带动了餐饮外送业务的增长。为响应疫情防控要求，方便消费者居家就餐，海底捞开通自提、外送服务，其中北京“五一”假期外送订单量和销售额比去年同期增长200%；环比今年清明节期间也增长200%；部分门店出现了爆单现象，外送订单增幅超过500%。
五一小长假，北京、郑州等地要求暂停堂食，这也带来了餐饮外送的增长。为响应疫情防控要求，方便市民居家就餐，海底捞开通自提、外送服务。
3月23日，海底捞发布2021年全年业绩公告：2021年海底捞实现收入411.1亿元，同比2020年增长43.7%；亏损41.6亿元，其中由于2021年闭店计划处置长期资产的一次性损失、减值损失，以及管理层采取审慎态度计提的减值损失超过36.5亿元。
2月21日早间，香港上市公司海底捞发布盈利警告：相较本集团截止2020年12月31日止年度的净利润约人民币3.095亿元，本集团预期将于2021年12月31日年度录得净亏损约38亿-45亿元。
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