资讯 > 市场动态 > 年味渐浓 龙年年货节礼盒市场火热
春节将至,年味渐浓,消费者购置年货的需求日益旺盛。年货节作为2024开年首个促销大集,不仅是消费潜力的巨大释放,也是国人生活幸福感的重要承载。为了更好地助力消费者进行年货采购,让消费者买得安心、省心和称心,各大企业对商品的丰富性、创新性与传统年味进行开发,挖掘产品年味情绪,满足不同消费群体的年货需求,不仅给消费者带来一场年货消费盛会,也为消费者送上诚意满满的新春祝福。
挖掘产品年味情绪
“想吃什么味?芹菜味、白菜味、酸菜味、萝卜味……什么味都有,都是你爱吃的。”百草味携手品牌代言人白敬亭和苇青老师共同演绎“外婆的口袋”新年宣传片。儿时外婆的围裙口袋,就像哆啦A梦的神奇口袋,里面藏着好吃的糖果炒货,这个口袋也象征着外婆对孙辈的爱意。百草味负责人表示,百草味希望通过“外婆的口袋”,可以唤醒大家关于年的点点回忆,给大家浓浓年味。
福,是中国人新年共同的期盼。今年,良品铺子在产品端体现了浓烈的“福”味。当不少年轻人爱上“祈福”,良品铺子开始挖掘年礼背后的情绪价值——良品铺子五台山IP联名系列年货礼盒外观印有青狮、莲花、大白塔等代表福气祥瑞的五台山标志,搭配买礼盒抽福卡活动,开门纳福、出门送福、职场派福、福气满满等来自五台山的“福气连连”福包,一举击中Z世代喜好。
良品铺子相关负责人表示,截至目前,良品铺子全渠道销售额均实现增长,众多知名品牌纷纷将良品铺子纳入定制年礼。
热销之下,良品铺子也收获了一波巨大声量和口碑。记者了解到,在小红书等社交平台,#过节送礼送良品##新年好礼送福到家#成为热议话题,网友纷纷晒出自己的新年送礼攻略,体面、品质、好吃成为热议的关键词。良品铺子“过节送礼送良品 良品有福”全网曝光超25.5亿,#国内首条龙地铁##于适 良品铺子# #来自五台山的祝福#等多个话题荣登抖音、微博等社交平台热搜榜。围绕祈福、欢庆、团圆等多种年味情绪,良品铺子营造了浓厚的龙年春节节日氛围。
叮咚买菜相关负责人表示,叮咚买菜今年针对春节场景开发了极为丰富的一站式年货商品,覆盖生鲜蔬果、水产、预制菜、烘焙、零食、鲜花等12个品类和多种用餐场景,共计330多支新品。整体而言,叮咚买菜今年在针对年货的开发中,对商品的丰富性、创新性与“传统味道”进行了兼顾,围绕食材的“鲜”和口味的年轻化做细节改良。当下的年轻人热衷于在线上线下“讨彩头”“抢好运”,对此,叮咚买菜还与知名金饰品牌联名定制了金元宝造型的八宝饭、年糕和松糕,并发起黄金豆抽奖活动,增添过节氛围。此外,叮咚买菜近半年已经推出了多款手工包制的水饺、云饺类,借由自身规模化的原材料直采能力和食品味型的开发能力,用手工工艺、新鲜的馅料来改变消费者对冷冻水饺品类的食用体验,较大程度还原“家的味道”。
叮咚买菜方面预计,年货产品将在除夕前一周出现年货销量高峰,整体销量对比本月同期或将增长超60%。
为营造浓厚的节日氛围,提升消费者购物体验,多点DMALL还通过大数据预测指导零售商家进行春节备货。不仅建议部分商家增加了进口车厘子、赣南脐橙、栖霞苹果、库尔勒香梨等生鲜商品的储备,还根据不同地域的消费习惯,帮助商家进行年货商品的智能选品和制定有效的营销方案,包括门店堆头、货架商品陈列的建议等。
礼盒销售迎来高峰
春节礼品寄托着中国人绵延了数千年的文化和情感,凝聚着亲朋好友之间的祝福与情谊。
多位业内人士预计,今年年货销售将呈现出良好的增长态势,尤其是礼盒消费。
良品铺子方面表示,伴随“过节送礼送良品”的美好寓意,良品铺子持续引领礼盒市场热销。今年春节,良品铺子推出了经典系列、高蛋白系列、滋养系列、五台山IP联名等50余款主推礼盒,涵盖袋装、罐装、精品礼盒等不同款式,从纯坚果的高品质礼盒,到口味丰富的肉类、膨化等品类礼盒,满足不同送礼需求。记者了解到,良品铺子礼盒在社交电商、团购渠道中增幅较大。其中,良品铺子团购渠道年货标品礼盒1月15日全部售罄,比计划提前15天,销售额同比增长115%,多家知名品牌首选良品铺子定制年礼。
呷哺呷哺相关负责人表示,元旦期间,呷哺呷哺龙年春节酱料礼盒上市,礼盒包装采用柿子造型,寓意龙年“柿柿如意”。记者注意到,礼盒主打呷哺呷哺的畅销款火锅底料,以及爆款的火锅秘制蘸料,总体包装和设计从“简”,59.9元的售价也走的是高性价比路线,同时还差异化推出了付费会员的专属特价。“今年春节礼盒我们预定了45万份,首批17万份已到店,部分门店三天内就售罄。”呷哺呷哺相关负责人表示,礼盒主打的是春节在家聚餐的消费场景,让消费者在堂食以外的地方也能品尝到呷哺呷哺的核心产品。
百草味相关负责人表示,今年年货节,百草味加大高价值坚果产品占比。在本次年货节坚果礼盒中,百草味聚焦消费者健康化、品质化的需求,在不提高售价的基础上全线提升坚果占比,加大高价值坚果在坚果礼盒中的应用。如“小伙伴的鞭炮”“茶几上的春晚”等年味系列礼盒,都较去年新增东北松子、开心果两款高价坚果产品;“福星高照”等系列均进行了原料升级,采用本味甄果系列大颗坚果,力求满足消费者对高品质产品的需求。
叮咚买菜相关负责人表示,叮咚买菜今年各品类春节礼盒新品有200多支,还有与10多家线下知名餐厅、酒店联名推出的经典年菜礼盒卡券,如锦江饭店、国际饭店、上海老饭店等,礼盒可一键兑换、包邮到家,异地过年的人们也能轻松享用北上广老字号的多道大菜。
“今年消费者以及商户对春节消费的预期还是蛮高的。”北京新发地农产品批发市场宣传部部长童伟表示,进入腊月,新发地市场内各类水果蔬菜礼盒明显增量。比如广受关注的车厘子、榴莲,以及国内精品水果的包装礼盒都在开柜销售。此外,一些拼装的国外国内水果礼盒销售也迎来高峰。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类,包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象,表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降,严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候,“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了,而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则(2024年版)》指出,有研究预测,如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%,儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出,将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面,是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯,又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等,为一年生草本植物,富含多种营养物质,其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等,是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品,近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下,为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而,市场上电解质水产品众多,质量参差不齐,消费者在选择时往往感到困惑。本期,我们将从相关标准的角度,深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面,帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
说到月见草油,很多人第一反应是保健品柜台里那些金灿灿的胶囊,其实它是以食材身份登上人类餐桌的。近年来,食品科学家们重新发现了它的食用价值——在德国柏林举行的世界功能食品大会上,月见草油被评为“最 具开发潜力的新型食用油”。
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