资讯 > 市场动态 > 乐事薯片核心产品线实现“减少50%饱和脂肪”配方升级
百事公司旗下乐事品牌宣布，乐事薯片在国内的核心产品线全面实现“减少50%饱和脂肪”配方升级。
去年，乐事“自然滋味”系列薯片完成产品升级，实现“减少50%饱和脂肪”。如今，乐事已在中国市场完成了核心产品线的全面升级。据了解，“减少50%饱和脂肪”是指产品与原乐事美国经典原味马铃薯片相比，饱和脂肪的含量减少50%以上。
此次乐事核心产品线全面焕新升级，在产品组合中使用饱和脂肪含量较低的油生产食品，不仅遵循“百事正持计划（pep+）”对正持产品的指引，也响应着国际权威机构的专业指导建议。国际权威组织世界卫生组织（WHO）、联合国粮农组织（FAO）指南，和由中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》皆指出，减少饱和脂肪摄入可降低心血管疾病的发生风险，并提出18岁以上成年人群饱和脂肪酸摄入量应低于总能量的10%。
百事公司大中华区首席执行官谢长安指出，“未来百事公司将继续以实际行动响应‘健康中国’战略，开发多元产品矩阵，拓展新赛道，以本土创新实践推动国内食品饮料行业的高质量与可持续发展。”
中国食品科学技术学会副理事长金征宇介绍，由学会组织的科技成果评价认为该产品对食品工业健康用油方面形成重要引领，有利于食品产业的健康转型。
“真的有必要买吗？”近日，在北京一超市货架旁，市民肖女士正在为挑选哪种儿童面条犯难。在她看来，大人吃的一些食品中，有些不适合孩子吃，因此她特别关注儿童食品。“儿童食用等字眼对于新手妈妈来说仿佛有一种魔力。”肖女士表示，儿童食用面条不仅颜色漂亮，包装可爱，还可以增加孩子的食欲。然而市面上滥竽充数的儿童食品越来越多，肖女士在选购时也陷入了纠结。
连日来，天水麻辣烫火出圈，被称为天水麻辣烫“灵魂”的甘谷辣椒销售火爆，也迎来了自己的“高光时刻”。由于独特的土壤、气候等自然条件，甘谷辣椒肉厚油多、色泽红亮、角条细长、味道浓郁、香辣可口，富含醛类、烯类、醇类等45种风味物质。2011年甘谷辣椒通过国家地理标志保护产品认证，2020年甘谷辣椒入选“甘味”区域公用品牌目录。2022年甘谷辣椒入选全国名特优新农产品名录。为了推动甘谷辣椒持续出圈，甘谷县农业农村局抢抓机遇，多管齐下，为“天水麻辣烫”持续火辣滚烫提供坚强的后盾。
正值春茶上新之际，今年3月1日，强制性国家标准GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》第2号修改单正式发布，部分内容发布即实施，其他新增和修改内容实施过渡期为12个月。
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