• 快速
    求购
  • 在线
    客服
  • 官方
    微信
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 名企关注 > 母乳低聚糖应用获批,蒙牛布局原料供应链

    2023-10-10 来源:新京报
    国家卫生健康委员会近日批准2种母乳低聚糖(HMO)应用于婴幼儿配方食品,其中包括蒙牛集团参股企业红摩生物科技(上海)有限公司自主研发的HMO,该公司成为首批获准生产销售HMO原料的唯一中国本土企业。

    国家卫生健康委员会近日批准2种母乳低聚糖(HMO)应用于婴幼儿配方食品,其中包括蒙牛集团参股企业红摩生物科技(上海)有限公司自主研发的HMO,该公司成为首批获准生产销售HMO原料的唯一中国本土企业。


    据国家卫健委10月7日公告,母乳低聚糖中的2´FL(2´-岩藻糖基乳糖)、LNnT(乳糖-N-新四糖)正式被批准为食品营养强化剂,可应用于婴幼儿配方奶粉、调制乳粉(儿童用)以及特殊医学婴儿食品。蒙牛自主研发的2´FL成为中国本土唯一获得审批的HMO原料。


    HMOs(母乳低聚糖统称)是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大固体成分,具有调节免疫、调节肠道菌群等功效。据蒙牛介绍,一直以来,HMOs产业化技术掌握在欧美巨头手里,成为中国乳企研发精准营养的“卡脖子”问题。蒙牛从2016年开始,联合美国加利福尼亚大学戴维斯分校、北京大学医学部、中国科学院化学研究所、中国科学院大连化学物理研究所等科研院所针对中国母乳中HMOs构成开展相关队列研究,针对HMOs改善婴幼儿健康、成人肠道、免疫以及改善老年认知等功效开展一系列研究及专利布局。此外,蒙牛还参与了由中国食品科学技术学会组织的《母乳低聚糖(HMOs)的科学共识》起草过程。

    相关阅读
    蒙牛集团发布《科学饮奶蓝皮书》

    12月9日,“第一届国民营养素养大会”在北京举办。会议期间,中国健康促进与教育协会营养素养分会携手蒙牛集团发布了《科学饮奶蓝皮书》,在科学调查中国居民饮奶知识、技能及行为的基础上,为大众科学饮奶提出了专业指导。

    2023-12-12
    “牛奶+面包”兴起,乳业巨头布局烘焙赛道

    近期,蒙牛上新“一口乐趣”饼干,伊利子品牌“新食机”推出“脆脆面包块”,主打每日鲜奶和现烤面包特色的红星前进面包牛奶公司今年在京连开4家门店。

    2023-11-27
    神舟十三返航,蒙牛19年陪伴助力中国航天梦

    4月16日,神舟十三号飞船在东风着陆场平安降落,太空“出差”的3名航天员安全顺利出舱,重回地球的怀抱。神舟凯旋之时,标志着中国载人航天正凭着一代代航天人的坚持和努力,矢志不渝,带领中国航天事业迈上了新征程。

    2022-04-19
    蒙牛2021年报:数智化大脑为乳业插上腾飞翅膀

    3月31日,蒙牛乳业在呼和浩特中国乳业产业园召开年度业绩发布会。业绩公告显示,2021年,蒙牛收入达881.415亿元,同比增长15.9%,归母净利润为50.255亿元,同比增42.6%,实现“再创一个新蒙牛”五年战略强开局。

    2022-04-12
    蒙牛2021年营收881亿元,增15.9%

    蒙牛乳业公告,2021年,蒙牛乳业实现营收881.415亿元,同比增长15.9%,归母净利润为50.255亿元,同比增42.6%。 

    2022-04-11
    “十四五”蒙牛强开局 高增长更具强韧性

    3月31日,蒙牛乳业在呼和浩特中国乳业产业园召开年度业绩发布会。业绩公告显示,2021年,蒙牛收入达881.415亿元,同比增长15.9%,归母净利润为50.255亿元,同比增42.6%。蒙牛旗下各品类均取得骄人成绩,各个明星单品持续创造一个又一个销售记录。

    2022-03-31