资讯 > 名企关注 > 维益烘焙变革中国行掀起业内新浪潮
在挑战与机遇并存的时代下，烘焙行业正面临巨大的市场变革，越来越多的品牌入局，产品也呈现出多元化趋势，可见未来的烘焙行业，定会迎来新的发展机遇。在此背景下，维益汇集烘焙行业精英，开展“烘焙变革中国行”活动，以创新视角共话烘焙行业，预见新未来，力求进一步促进激活行业活力。
此次维益举办的“烘焙变革中国行”已巡回百余场，吸引了各地烘焙人前来参观交流。
每一场中国行，维益都为来宾准备了精彩活动、主题展区、爆款秘籍、精彩好礼。以开拓市场为核心目的，为商家分享大数据报告、剖析市场环境、发展趋势，为商家提供好产品、好方案，在竞争激烈的烘焙市场，什么才是常胜的必备基本法？优质奶油——烘焙的秘密武器。
系列产品一：维益爱真牧场稀奶油
维益爱真牧场甄选加利西亚稀缺乳源，坐拥珍惜牧场、小于50km的收奶圈，拔高鲜度上限；牧场直采、严选制程，口味柔和、纯正，呈现高于时代要求的纯享盛宴，38%高乳脂含量。
系列产品二：维益生牛乳
通过UHT工艺层层提炼出安全营养的生牛乳淡奶油，风味十足。
系列产品三：维益爱真稀奶油Pro
乳黄色泽，提升美味食欲；高打发量、高稳定性，回软后冷藏仍能继续打发，成品蛋糕可冷冻保存，裱花蛋糕冷藏隔夜之后状态良好；
操作简单便捷，满足消费者需求。新鲜的原料、走心的设计、存储的便利、尖端的技术，让维益始终走在烘焙行业的前沿，期冀与所有合作伙伴携手共进，助力烘焙行业再进新里程。
柠檬酸钠是一种白色结晶或粉末状物质，具有良好的缓冲能力和稳定性。柠檬酸钠以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、医药、日化及工业生产中被广泛应用，是现代生产和生活中不可或缺的原料之一。
一水柠檬酸是一种白色结晶状酸性物质，具有良好的酸味和缓冲能力。一水柠檬酸以其天然、安全和高纯度特性，被广泛应用于食品、饮料、医药、日化及工业领域，是现代生产和生活中不可或缺的多功能原料。
无水柠檬酸是一种白色结晶粉末状物质，具有良好的酸味和缓冲能力。无水柠檬酸因其高纯度、易溶解及稳定性强，被广泛应用于食品、饮料、医药及日化等行业，是现代工业和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鲜蔓越莓经过清洗、浓缩和喷雾干燥制成的粉末状产品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，具有抗菌、抗氧化和保健功能，广泛应用于保健品、功能性食品及饮料行业。
金枪鱼油是从深海金枪鱼中提取的天然油脂，富含欧米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多种活性成分。金枪鱼油以其天然、安全及高营养价值，在保健品、功能性食品及运动营养产品中广泛应用，成为现代健康生活的重要营养来源。
鲨鱼软骨粉是从深海鲨鱼的软骨组织中提取的天然粉末状营养原料，富含硫酸软骨素、胶原蛋白及多种矿物质。鲨鱼软骨粉以其天然、安全和功能性特征，被广泛应用于保健品、功能性食品及运动营养补充剂中，成为现代关节与骨骼保健的重要成分。
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