资讯 > 名企关注 > 周黑鸭上半年净利润预增4.9倍-6倍！
7月27日，周黑鸭国际控股有限公司(以下简称“周黑鸭”)发布盈利预告。
报告显示，2023年上半年，周黑鸭预计实现总收入14亿元至14.2亿元，上年同期为11.81亿元；预计实现净利润9000万元至1.1亿元，上年同期净利润为1840万元。
周黑鸭表示，业绩增长主要是因报告期内，随着经济复苏及消费市场回暖，线下门店业务逐渐恢复。但周黑鸭也指出，由于原材料价格大幅上涨，集团上半年面临了较大的原材料成本挑战，第二季度以来，原材料价格虽然有回落，但仍处于历史高位。原材料成本高企，以及成都新设立的加工厂将产生更高的成本费用，可能会影响集团盈利。
周黑鸭成立于1997年，是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。于2016年11月11日，在香港联合交易所主板上市。
今年3月份，周黑鸭发布2022年度业绩。财报显示，2022年全年，周黑鸭总营收为人民币23.4亿元，同比下降18.3%；受到原料成本上升、直营业务刚性成本、以及汇兑损失等非经常性损益影响，集团全年净利润为人民币2528.3万元。不止是周黑鸭，绝味食品、煌上煌以及紫燕食品2022年的业绩都出现了不同程度的下滑。
不过2023年上半年，卤味企业业绩迎来了增长，绝味食品、紫燕食品报告期内业绩也有大幅预盈。其中，绝味食品预计实现营业收入36.5亿元-37亿元，同比增长9.42%-10.92%，对应归母净利润2.28亿元-2.43亿元，同比增长131.25%-146.47%；紫燕食品预计实现归属净利润1.68亿元-1.86亿元，与上年同期相比，将增加5220.05万元-7020.05万元，同比增长45.08%-至60.62%。
值得一提的是，针对业绩预增的原因，三家企业均提到了经济复苏带来的销售恢复。目前，卤味四巨头仅剩煌上煌还披露半年度业绩情况，其表现不免令人期待。
对于食品企业而言，生产厂的选址都有耐人寻味的深意。1月2日，北京商报记者从武汉东西湖区人民政府网站获悉，浙江顶誉食品有限公司与东西湖区食品医药产业建设管理办公室就“久久丫”酱卤类肉制品生产基地及华中区域总部项目签约，产品主要供应华中地区。业内人士分析指出，久久丫在武汉建厂意图明显，主要是为了抢占华中市场份额，同时，也将与以武汉为大本营的周黑鸭开打“近身战”。
周黑鸭在冬季赶小龙虾的“热闹”，却也面临着供应的考验。1月14日，北京商报记者了解到，周黑鸭全新子品牌“聚一虾”推出小龙虾产品线，将卤鸭的技术应用于其中。产品预计在1月底上市，需线上预订后购买。不过，这也亟须应对冬季小龙虾原料供应的难题。
周黑鸭日前发布公告称，该集团预期截至2021年12月31日止年度净利润不低于人民币3.3亿元（单位下同），而2020年同期净利润为1.51亿元；报告期间总收入约为28.7亿元，而2020年同期总收入为21.82亿元。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
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