资讯 > 名企关注 > 湖南南县:打造洞庭湖小龙虾产业集群
近年来,我国小龙虾产业蓬勃发展,养殖面积和产量持续较快增长。餐饮市场规模持续扩大,流通加工业、“小龙虾+”文旅产业等也快速发展,全产业链和集群化发展水平不断提高。湖南益阳南县坚持以农为本、向农而兴,全力构建“北有五常粳大米、南有南县稻虾米”南北双雄品牌格局,持续巩固小龙虾“湖南南县、江苏盱眙、湖北潜江”三足鼎立之势,不断释放“人间烟火,寻味南县”的夜经济活力,成功开辟出一条富民兴业的乡村振兴新路径。
为展示全国小龙虾产业发展成果,稳步推进我国小龙虾全产业链高质量发展,4月16日,以“生态、创新、融合”为主题的2023第六届中国(国际)小龙虾产业大会暨首届湖南南县小龙虾节在南县举行。大会由中国水产流通与加工协会、益阳市农业农村局等主办。
南县县委书记罗讯表示,南县土壤洁净、水质优良,适宜发展稻虾共作养殖模式。2022年,全县稻虾综合产值突破155亿元,是农业强县的生动实践。
益阳市副市长何军田介绍,近几年,南县大力发展稻虾产业,取得显著成效,获得“全国生态农业示范县”“中国虾稻米之乡”“中国生态小龙虾之乡”等美誉,持续擦亮“洞庭明珠”“鱼米之乡”等名片。全县稻虾种养面积达62万亩,辐射带动周边区县市发展稻虾上百万亩,初步打造了环洞庭湖稻虾优势特色产业集聚发展区,成为益阳市实施乡村振兴战略的重要支柱产业,被纳入益阳市现代农业“131千亿级产业”工程总体部署。
湖南省农业农村厅党组成员、副厅长马艳青提到,2022年,湖南省小龙虾养殖面积362万亩,小龙虾年产量42.35万吨,养殖面积和产量均居全国第三位;规模以上小龙虾加工企业发展到292家,其中省级龙头企业59家,国家重点龙头企业8家;打造了“望城荷花虾”等农产品地理标志品牌和“渔家姑娘”“文和友”等企业品牌,产品远销北上广和西南西北省区,小龙虾全产业链产值达500亿元。“南县小龙虾”被列入中国农产品区域公用品牌,南县被农业农村部评为全国稻虾全产业链典型县。
武汉大学质量发展战略研究院院长程虹在活动现场发布2022—2023年度“南县小龙虾”区域公用品牌价值为124.5亿元,仅次于“潜江龙虾”和“盱眙龙虾”。他表示,自2016年南县大力推广小龙虾养殖开始,几年来,依靠自身优质的小龙虾种质资源及创新的种养模式,当地小龙虾相关产品效益不断提升。稻虾综合种养亩均纯收入较常规水稻种植每亩增收2000元左右,有效带动1.5万名贫困人口脱贫,实现了“稻田种稻,环沟饲养小龙虾,龙虾除草,虾粪肥田,稻虾互惠”。
农业农村部渔业渔政管理局二级巡视员栗倩云表示,2021年全国稻渔综合种养面积达到3966万亩,生产水产品356万吨,占全国淡水养殖产量的11%。小龙虾全产业链产值逐年增长,品牌效应持续增强,对增加城乡就业和带动地方经济增长作用明显,已然成为推进我国乡村振兴、强农富民、壮大县域经济的重要特色产业。
近年来,小龙虾逐渐打破季节限定的标签,消费者在全年都可吃到,但相较曾经的辉煌,如今的小龙虾似乎已跌落神坛。如何转变经营重点,打破如今不温不火的困局成为众商家的难题。
近年来,我国小龙虾产业持续“升温”。在养殖端,基于稻虾连作繁养一体化养殖、稻虾共作养殖等模式,全国范围内小龙虾养殖总面积和养殖总产量分别达到1929万亩、208.96万吨,增幅较为明显。
日前,《湖北省小龙虾产业“十四五”发展规划》在湖北省小龙虾产业链推进工作会上正式发布,提出到2025年,湖北省小龙虾养殖面积将稳定在850万亩左右、产量力争达到120万吨、综合产值突破2000亿元的产业发展目标。
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