资讯 > 营养保健品 > 蛋白固体饮料的四大种类介绍
蛋白固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他动植物蛋白、氨基酸等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于4%的制品。特别注意，蛋白固体饮料不能提供婴儿所需要的所有营养，把它作为婴儿的营养来源会导致婴儿营养不良，影响正常生长发育。
蛋白固体饮料的蛋白质含量较高、可以补充蛋白质的固体饮料。按照《中华人民共和国国家标准》2GB/T29602—2013文件，有关固体饮料标准中将蛋白固体饮料分为含乳蛋白固体饮料、植物蛋白固体饮料、复合蛋白固体饮料和其他蛋白固体饮料四种。
1、含乳蛋白固体饮料以乳和(或)乳制品为原料，可添加糖(包括食糖和淀粉糖)和(或)甜味剂等一种或几种其他食品原辅料和食品添加剂，经加工制成的固体饮料。
2、植物蛋白固体饮料以含有一定蛋白质含量的植物果实、种子或果仁或其制品为原料，可添加糖(包括食糖和淀粉糖)和(或)甜味剂等一种或几种其他食品原辅料和食品添加剂，经加工制成的固体饮料。
3、复合蛋白固体饮料以乳和(或)乳制品、其他动物来源的可食用蛋白，或含有一定蛋白质含量的植物果实、种子或果仁或其制品等中的两种或两种以上为主要原料，可添加糖(包括食糖和淀粉糖)和(或)甜味剂等一种或几种其他食品原辅料和食品添加剂，经加工制成的固体饮料。
4、其他蛋白固体饮料含乳蛋白固体饮料、植物蛋白固体饮料、复合蛋白固体饮料以外的蛋白固体饮料。
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随着人们对健康和营养的重视不断提高，蛋白固体饮料作为一种方便、营养丰富的饮品形式，逐渐走进大众生活。蛋白固体饮料不仅满足了现代人快速补充蛋白质的需求，还因其便捷的携带和储存方式，成为运动爱好者、忙碌上班族及健康管理者的首选。
近日内蒙古自治区人民政府办公厅印发《内蒙古自治区推进奶产业高质量发展若干政策措施》（以下简称《措施》），《措施》显示，为贯彻落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳制品质量安全的意见》
2023年乳企首份半年报正式出炉。近日，华南区域乳企燕塘乳业发布的上半年业绩报告显示，营收净利双增，其中净利同比增长超七成，但仍未恢复到2021年同期水平。
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