资讯 > 名企关注 > 双汇将与中原食品实验室紧密合作,推动食品产业升级
2月1日,中原食品实验室科学家大会暨漯河市创新发展大会举行。中国工程院院士、省内外首席科学家、岗位科学家等近百位专家学者齐聚漯河,围绕所研究领域以及中原食品实验室创新发展作报告,共商发展大计。
“‘汇集世界高科技,汇集世界新工艺’是双汇名称的诠释。”河南双汇投资发展股份有限公司总裁马相杰在发言时表示,双汇的国际化发展之路,离不开科学技术的推动,离不开各级政府的支持。
马相杰介绍,漯河是全国首家中国食品名城,去年漯河市主导建设中原食品实验室,配置了一流的实验设施,汇聚了国内顶级的食品科研团队,“我们相信,中原食品实验室将成为漯河打造创新食品名城的最强助推器,也将成为具有国际竞争力的食品科技战略高地。”
据介绍,双汇具有扎实的研发实力和基础,建有国家级企业技术中心、博士后科研工作站、省级技术创新中心等。核心研发团队有200多人,先后主持或参与国家科技攻关项目6项,荣获国家科技进步二等奖2项,省部级科技奖励12项。
“十四五期间,双汇将积极与中原食品实验室紧密合作、深度合作。”马相杰说,双汇将坚持“实业+科技”发展战略,加强在产业研究、技术改造、产品迭代、消费升级等方面的合作,加快产品结构调整和品质升级,引领肉类工业加速向产业化、多元化、国际化、现代化发展,推动食品产业升级。
双汇将积极与中原食品实验室联合开展“卡脖子”技术专项研究,在耐热型芽孢菌研究及安全性分析、预制菜风味保持及标准化生产技术研究等方面进行攻关。另外,双汇将加快中原食品实验室研究成果转化,共建“中原食品实验室—肉制品与预制菜成果转化基地”,提升企业技术实力和市场竞争力。
根据双汇发展最新发布的2021年业绩报告,这家中国肉制品龙头企业全年实现营业收入为666.82亿元,同比下降9.72%;归属于上市公司股东的净利润为48.66亿元,同比下降22.21%。
3月28日盘后,双汇发展披露2021年年度报告,公司年内实现营业收入666.82亿元,同比减少9.72%;实现归母净利润48.66亿元,同比减少22.21%;实现扣非净利润为44.34亿元,同比减少23.22%。
网上流出的媒体卧底视频显示,南昌双汇工厂疑似存在防护服发黑发臭、猪排落地直接装袋入库、生产消毒车间风淋系统损坏、多名员工未按操作流程消毒、招聘考试体检走过场等问题,由此产生的食品安全隐患令消费者担心不已。
10月28日下午,相声演员郭德纲代言双汇熟食暨新中式国潮盛宴启动仪式在北京798艺术中心举行。在消费者、销售商、投资者等各界代表的共同见证下,双汇发展副总裁周霄宣布续签郭德纲为双汇熟食产品代言人,双方将继续合作,联袂开启双汇熟食的新中式国潮美食盛宴。
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