资讯 > 食品原材料 > 石榴皮提取物含有哪些成分及功效?
石榴皮提取物是采用石榴干燥的果皮,经现代科技工艺提取而成。从石榴皮提取分离得安石榴苷、安石榴林、木麻黄宁、石榴皮亭A、石榴皮亭B、鞣云实精、鞣花酸、没食子酸及英国栎鞣花酸等;从石榴汁中提取分离得没食子酸、梯皮苷、绿原酸、根皮苷、咖啡酸原儿茶酸、儿茶素及香豆酸等,其中没食子酸和儿茶素的含量较高。
石榴皮提取物的功效作用:1、抗前列腺癌作用,石榴提取物( PFE)在体外剂量依赖性减慢人前列腺癌的进程。石榴汁提取物在体内抗前列腺癌细胞增殖,并促进其凋亡。石榴汁、石榴皮和石榴籽提取物可以协同抑制前列腺癌细胞增殖、入侵和磷脂酶A- 2的表达。2、抗皮肤癌作用,将石榴提取物作用于正常人上皮角化细胞,可以抑制由UVB介导的MAPK和NF-KB通道,,并且可以改善由UVB通过调节细胞通道诱导的损伤。3、抗结肠癌作用,石榴中多酚类物质抑制结肠癌炎症细胞信号。石榴籽油富含共扼亚麻酸,可以抑制AOM诱导的结肠癌的发生,其抑制作用与结肠和肝 脏中共轮亚油酸的增加,和(或)结肠黏膜PPARy蛋白质表达的增加有关。
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在肥胖成为“全民公敌”的当下,不少消费者在体重焦虑中“谈油色变”。数据显示,我国人均烹调油食用量约48克/日,远超中国居民膳食指南推荐的25—30克/日,这种焦虑对减少油脂摄入会有帮助,只是,同时也误伤了“好油”。
中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所日前发布的《2025中国农业农村低碳发展报告》(以下简称《报告》)显示,自2022年我国发布《农业农村减排固碳实施方案》以来,我国农业农村绿色低碳转型和高质量发展取得了显著成效。
我国是农业大国,农产品在出口贸易中占据着举足轻重的地位。近年来,我国农产品出口以其特有优势,在带动农村就业、增加农民收入、推进农业产业发展及加速农业现代化建设方面发挥了重要作用。
在健康饮食理念加速普及的当下,坚果凭借丰富的营养和良好的口感,日益受到消费者的青睐。去年我国坚果市场规模已突破千亿元大关,达到1124.35亿元,且同比增长率保持在两位数。
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