资讯 > 食品原材料 > 桑葚果粉的营养价值和功效作用
桑葚果粉是以桑葚的成熟果实为原料制成的,桑葚含有丰富的脂肪酸、维生素C、铁元素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、钙、苹果酸、维生素B1、维生素B2等营养成分。桑葚果粉还是很好的天然色素, 着色性好, 安全性好, 水溶性强, 可以广泛应用于饮料, 冷饮, 焙烧制品、口香糖、果冻、固体清凉饮料及果酒等。
桑葚果粉的功效作用:1、桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。2、桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。3、常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。4、桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾 脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。5、它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。6、桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。
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在肥胖成为“全民公敌”的当下,不少消费者在体重焦虑中“谈油色变”。数据显示,我国人均烹调油食用量约48克/日,远超中国居民膳食指南推荐的25—30克/日,这种焦虑对减少油脂摄入会有帮助,只是,同时也误伤了“好油”。
中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所日前发布的《2025中国农业农村低碳发展报告》(以下简称《报告》)显示,自2022年我国发布《农业农村减排固碳实施方案》以来,我国农业农村绿色低碳转型和高质量发展取得了显著成效。
我国是农业大国,农产品在出口贸易中占据着举足轻重的地位。近年来,我国农产品出口以其特有优势,在带动农村就业、增加农民收入、推进农业产业发展及加速农业现代化建设方面发挥了重要作用。
在健康饮食理念加速普及的当下,坚果凭借丰富的营养和良好的口感,日益受到消费者的青睐。去年我国坚果市场规模已突破千亿元大关,达到1124.35亿元,且同比增长率保持在两位数。
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