资讯 > 食品原材料 > 杨梅素的功效和作用有哪些?
杨梅素一般指杨梅黄酮,杨梅黄酮可以强力抑制酵母α-葡(萄)糖苷酶、葡(萄)糖苷酶I、体外葡(萄)糖苷酶I和牛奶中的黄嘌呤氧化酶。可用作抗氧化剂。添加到化妆品中,具有美白皮肤的作用。杨梅素需储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与酸类、食用化学品分开存放,切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
杨梅素的功效作用:1、血小板活化因子(血小板活化因子(PAF) 的拮抗作用;2、降血糖作用;3、抗氧化作用;4、保肝护肝作用;5、解轻乙醇中毒;6、杨梅树皮和树叶中的活性成分杨梅素除具有上述已经验证的药理作用外,还具有抗炎、抗肿瘤、抗突变、预防龋齿、抗氧化性、消除体内自由基等多种药理活性。
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