资讯 > 食品原材料 > 假马齿苋提取物的功效作用有哪些？
假马齿苋提取物为玄参科假马齿苋属植物假马齿苋全草提取加工而成，主要含三萜皂苷化合物。成分含假马齿苋皂甙元甲、烟碱及白桦脂酸等。此外尚分得二个黄酮甙，分别为7-葡萄糖醛酸芹菜素甙和7-葡萄糖醛酸木犀草素甙。具有提高记忆， 镇静， 抗癫痫， 抗炎， 解热和镇痛等药理活性。
假马齿苋提取物的功效作用：1、对学习和记忆的有益作用，研究表明假马齿苋及其提取物具有健脑作用。假马齿苋及其乙醇提取物能明显提高大鼠的学习能力，促进认知功能的作用主要源于乙醇提取物中的假马齿苋皂苷A和B两种活性皂苷。2、抗肿瘤作用，假马齿苋提取物低浓度下可抑制肿瘤细胞生长;高浓度下的毒 性仍需进一步的体内实验予以明确。药物的作用方式可能是通过抑制DNA复制而实现的。3、肝保护作用，研究表明，假马齿苋防止抗氧化酶受到抑制及谷胱甘肽水平降低，抑制给吗 啡后过氧化脂质的增加，从而对吗 啡所致的大鼠肝中毒产生肝保护作用。
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鱼胶原蛋白粉是从深海鱼类的鱼皮、鱼鳞或鱼骨中提取的高纯度胶原蛋白粉末，主要含有Ⅰ型胶原蛋白和丰富的氨基酸。鱼胶原蛋白粉具有促进肌肤弹性、保湿抗皱、增强骨骼和关节健康的功能，是美容保健品、功能性食品及营养补充剂中的优质原料。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
海藻糖是一种天然多糖，主要来源于海藻及部分菌类。海藻糖具有良好的保湿性能、抗氧化能力及调节能量代谢的作用，因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品以及保健品领域。海藻糖因其天然、安全和功能性强的特点，成为现代健康产品和高端食品的重要原料。
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