资讯 > 食品原材料 > 草莓粉的功能用途及做法步骤
草莓粉是以新鲜的草莓为原料制成的，草莓粉广泛应用于加工各种草莓风味食品，和添加于各类营养食品中，赋予各类食品天然草莓颜色和特有的草莓风味。煮粥调味、冲生果汁、生果面膜，建造蛋糕和面包、月饼馅料、儿童营养辅食、病号流食、做冰淇淋、果冻布丁等均可。草莓粉具有生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂，对肠胃病和心血管病有必然防治感化，草莓粉还有津润营养皮肤的功能。
草莓粉的做法步骤：1、草莓洗净，去蒂，切成薄片，愈薄愈好，放在鋪有不沾布的烤盘上。2、放入焗炉以 80ºC ~ 90ºC 烘干，需时 3 ~ 4 小时，温度不克不及跨越 100ºC，不然草莓干会烤焦，难以保留原來的紅色。烘烤时代要掏出反转。3、将草莓干放入打磨机中打至粉末，如想要粉末再幼细一点，可插手 1/2 茶匙砂糖再打磨，粉末的颜色会变得浅一点，并可延长保质期。
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草莓粉是将新鲜草莓经过清洗、脱水、低温干燥和研磨等工艺制成的粉末状产品。草莓粉保留了草莓的天然色泽、香味和营养成分，具有便于储存、携带和使用的特点。草莓粉在食品加工、饮料调制及健康营养品中应用广泛，成为现代健康食品的重要原料。
草莓粉是以新鲜草莓为原料，经过喷雾干燥、冷冻干燥等先进工艺制成的果蔬粉末。作为草莓的浓缩营养形态，草莓粉不仅保留了草莓丰富的营养成分和天然风味，还具有便于储存和使用的优势，因而被广泛应用于食品加工、饮料配制、保健品和烘焙等多个领域。
草莓粉是一种以新鲜草莓为原料，通过先进的冷冻干燥或喷雾干燥技术加工而成的细腻粉末。草莓粉不仅保留了草莓的天然风味和丰富营养，还方便储存和携带，因而在食品、保健品及饮料行业中广泛应用。
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