资讯 > 食品原材料 > 苹果果酱的营养价值和制作步骤
苹果果酱是一种调味品,主要材料有苹果,辅料有白砂糖、冰糖粉、柠檬等。苹果果酱用新鲜苹果通过腌制,慢煮等一系列步骤制成的甜果酱。苹果中的营养元素多,还含有原花青素,这种元素有利于我们预防结肠癌。因此,适量食用苹果,能够更好的防癌。在这个谈癌色变的年代,还是要适量食用苹果。
苹果果酱的制作步骤:1、苹果洗净,用刨皮器刨皮:,放入淡盐水中浸泡(防止氧化变黑)。2、去核。3、操作完成,立即投入淡盐水中浸泡。4、切碎丁,依旧是完成立即投入淡盐水,防止变色。5、将苹果丁捞出,控干水分。6、放上白砂糖。7、将柠檬汁挤入,有榨汁的就更好了。8、搅拌均匀,腌渍半小时左右。9、半小时后,苹果被腌出了很多果汁。10、将果汁倒出(我这苹果是蔫的,所以果汁腌出来的不多,亲们只要记住将果汁倒出来即可)。11、剩余的苹果丁,用料理机搅打成果泥。12、将果泥放入面包机中,放入冰糖粉。13、开启面包机果酱功能。14、取少许果汁,放入淀粉,搅拌均匀,在果酱加热后,倒入淀粉糊。15、工作完成。16、用勺子观察状态,稀稠度。17、如果果酱太稀,不符合要求,可以再次开启一个果酱程序,继续熬。18、瓶子洗净消毒,晾干,用勺子将其舀入保存即可。
想要采购或者出售品质优异的苹果果酱,可以关注sjgle食品加工包装在线,sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台,汇聚苹果果酱原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。苹果果酱供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购,实现了自动化,这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流,降低了采购成本,并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易,就不必再通过中间环节,实现了直通和互动。
酸笋是竹笋经微生物发酵制成的一种传统发酵蔬菜,是螺蛳粉、桂林米粉的“灵魂”配料,因其独特的风味深受广大消费者的喜爱。酸笋中微生物群落的构成及其代谢是酸笋生产的核心,酸笋中风味物质的含量和种类决定酸笋的品质,微生物是酸笋风味的主要来源,两者在发酵过程中密切相关。
春暮夏启,万豪酒店旗下的万豪中餐厅将丰裕的时令食材结合各地的风土和饮食文化,在以主打地道粤菜佳肴的基础上,向食客呈现万千滋味的初夏寻味之旅。
韩国首尔2024年5月10日 /美通社/ -- 正官庄推出了"Goodbase榴莲软糖",可以品尝到被称为水果之王的榴莲,美味且方便。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有(保留一切权利) 沪ICP备05034851号-111 沪公网安备 31010402000558号