资讯 > 食品原材料 > 黑加仑的营养价值和功效作用
黑加仑味甘性平，其中含有大量的维生素c，而维生素c可以为人体牙齿补充充足的养分、对于牙龈出现营养不良、萎缩退化等现象具有缓解作用，其次还可以缓解牙龈红肿出血等牙周疾病发生，帮助保护人体的牙齿。黑加仑中含有丰富的花青素、格皮素、黄酮、儿茶素以及黑加仑多糖等物质，这些成分都具有很好的抗氧化功能，适量食用可以帮助清除人体体内的自由基，从而起到延缓衰老的功效。
黑加仑中含有大量的钙、铁、蛋白质等成分物质，其中铁元素物质，是人体红细胞造血不可缺少的物质，人体适量食用，可以有效缓解生理期手脚冰凉、腰痛、贫血等现象，具有一定补血补气等作用。同时也可以保护肝脏，要知道肝功能受到损伤与体内氧自由基和脂质过氧化有密切关系，这时候摄入可对抗过氧化的营养成分对于保护肝功能非常重要，而黑加仑中含有花青素，维生素C，黄酮和酚酸类抗氧化活性物，这些物质可以帮助保护人体的肝脏。
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