资讯 > 食品原材料 > 黄芪蜂蜜的活性成分及功效作用
黄芪蜂蜜是蜜蜂采集黄芪花蜜酿制而成的，蜜源是豆科黄耆属多年生草本植物，黄芪蜜是西南和西北地区的特色蜂蜜，主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质、有机酸及酶类等活性物质，最具代表性的营养物质是单糖和活性物质，其中单糖能补充大量的能量物质，而活性物质则是多种生化反应的催化剂。
黄芪蜂蜜有止咳化痰的功效，得益于黄芪蜜中富含的黄酮类化合物和葡萄糖氧化酶等天然抗菌物质对多种吸道致病菌都有显著的抑制和灭杀作用，同时黄芪蜜还能稀释呼吸道中的痰液并能促使痰液快速排出体外，因此痰多咳嗽的人群可喝黄芪蜜来止咳化痰。黄芪蜜有润肠通便的功效，得益于黄芪蜜中富含的有机酸和酶类等能刺激胃酸分泌并能帮助胃肠消化食物，同时黄芪蜜中富含的维生素和矿物质等还能保护胃肠粘膜并能改善消化功能，另外黄芪蜜中富含的活性物质也能促使胃肠活性蠕动和缩短排便时间。
黄芪蜂蜜还有安神助眠的功效，得益于黄芪蜜中富含的葡萄糖和果糖等单糖能为神经系统提供大量能量并能缓解神经异常紧张，同时黄芪蜜中富含的维生素和矿物质等还能强化神经功能并能减轻心理压力，因此有失眠多梦问题的人群喝黄芪蜜可改善睡眠质量。
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脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比，拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题，还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
近期，烘焙行业新闻不断，先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业，显示出巨头对烘焙赛道的看好；可另一边，杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉，将停止运营。
为了促进茶产业高质量发展，推动乡村富民产业升级，根据有关法律、行政法规，结合安徽省实际，制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布，公开征求公众意见。
近期，冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红，河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动，正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点，与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比，其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。
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