资讯 > 食品原材料 > 党参蜂蜜的功效作用及食用方法
党参蜂蜜是蜜蜂采自名贵中药材--党参花蜜酿造而成。味道非常浓郁，甜美滋养的颜色是琥珀色，除了蜂蜜的保健美白祛斑特性外，还有补充中、益气生津的好处，脾胃虚弱，血气不足，身体疲劳，女性血崩，贫血有辅助疗效，适合体虚、胃冷、慢性胃炎等人群。延缓衰老，延长老年人寿命，是高效有价值的保健饮料。
党参补气兼能养血，这是它的一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。实验证明，党参能使红细胞增多、血红蛋白增加，所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降，服用党参也有促使白细胞回升的效果。近年还发现，党参与黄芪、白术配合可使慢性肾炎病人的尿蛋白减少。
党参蜂蜜可以直接服用，也可以配合水溶液服用，但不能用热水冲洗或高温蒸煮。因为高温后有效成分，如酶等活性物质被破坏了蜂。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。不能用热水冲洗或高温蒸煮蜂蜜，不合理加热，严重破坏蜂蜜中的营养物质，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，味道变化，食用不愉快的酸味。
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