资讯 > 市场动态 > 杭州富阳区全自动扁形茶炒制流水线一展身手
云雾缭绕的茶山如诗如画,青翠茶树间阳光洒落,当下正值安顶云雾茶采摘上市时节,在里山镇安顶山上的一座小厂房里,炒茶高手胡春根正在查看全自动扁形茶炒制流水线作业情况。
“这套流水线的作业效率相当于100个人手工炒茶的效率,一天可以炒制600斤茶叶,比传统单锅自动炒茶机可以节省70%以上的人工,效率提高50%以上。”据富阳区农机专家介绍,该流水线可以根据不同茶叶品质模仿人工炒茶,使茶叶实现瞬间从高温到中温的切换,再经过回潮和杀青,满足安顶云雾茶传统工艺中的二次杀青的需求。既实现了全自动智能化生产,又保留了传统工艺的特点与精髓,使茶叶均匀度更好、品质更高,能够达到高端、特色茶叶的品质要求。
全自动扁形茶炒制流水线由数个单锅机具组合而成,可根据场地大小进行灵活组装,受场地限制较小,推广前景较好,并配备智能分料系统和输送系统,实现全自动进料、加工、出料流水线作业,具有投资小、见效快、控制准、产品好等特点,更加适合富阳小而精的高端茗茶生产,降低了茶叶生产人工成本,缓解了用工压力,也为提升富阳茶叶品质提供了优质样板。
下一步,富阳区将继续围绕“双强”行动,加大全自动制茶流水线等各类智能农机具的推广力度,不断推进富阳农机领域的机械化、智能化发展,努力建设浙江省“机器换人”高质量发展先行县,为建设乡村振兴、共同富裕提供动力。
国家卫生健康委与市场监管总局日前联合印发2023年第6号公告,发布85项新食品安全国家标准和3项修改单,《食品安全国家标准 茶叶》(GB 31608-2023)为上述标准之一,将于2024年9月6日正式实施。为做好新标准的宣贯实施,笔者对新标准的适用范围、术语定义、技术要求等进行解读。
日前,根据《食品安全法》规定,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2023年第6号公告,发布85项新食品安全国家标准和3项修改单。其中包括《食品安全国家标准 茶叶》
为进一步提升湖南茶叶在国际上的影响力,从标准化的角度推动产业品质提升尤为重要。近日,《珍眉绿茶加工技术规程》、《工夫红茶精制与拼配加工技术规程》两项地方标准完成征求意见稿编制,现面向社会公开征求意见,截止时间为6月17日前。
在茶业规模不断扩增中,利用现代化技术与各类检测仪器,着力提升茶叶产品质量安全水平,是提升茶产品竞争力、推动我国茶业健康发展的重要举措。4月25日,遂川县茶产业发展中心一批检测设备采购项目启动招标。
一年之计在于春,六大茶类大多数的好茶都产自春季,尤其是绿茶,基本上就是吃“春茶饭”。然而受天灾及疫情等因素影响,今年的春茶有点“苦”。面对开局不利的春茶季,茶企该如何有效应对当前及未来的市场发展?
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