资讯 > 市场动态 > 叮咚买菜：青团进入热销期，日销售订单超2万份
3月10日消息，叮咚买菜数据显示，随着气温回暖，青团已进入热销期，目前每天售出20000多份青团。从销量来看，人气最高的青团排名依次是：槐花豆沙青团、腌笃鲜青团、咸蛋黄肉松青团、灯影牛肉丝青团、小龙虾青团。
据叮咚买菜预制菜部门负责人欧厚喜介绍，叮咚买菜今年开发了10款青团，“甜、咸、鲜、酸、辣五种口味都有，且对青团做了很多升级改造，比如，体量上更加精致化，做了常温、冷藏、冷冻的多种温层的商品，可以在早餐、露营野餐、办公室下午茶等各种场景里享用。
清明节是中华民族的传统重大春祭节日。悠久的祭祖文化与饮食密不可分，在清明节吃冷食习俗一直保留至今，特别是部分地区有吃青团的习惯。新疆吐鲁番市市场监管局近日发布食用青团消费提示：
“好雨知时节，当春乃发生”。当下正是冬春交替之际，雨雪交融之间，充满春天气息的青团已经紧赶着元宵节后早早上市，有店家表示，今年这一春季限定美食的销售时间预计会比往年长上十天左右。
近日，2025行业媒体发展年会在京召开。围绕深入学习宣传贯彻党的二十届四中全会精神，紧扣“聚变·深融·致远”主题，交流探讨深化主流媒体系统性变革的方向路径和创新举措。中国记协党组书记、副主席刘思扬出席会议并发表主旨演讲，国务院办公厅政务办、教育部办公厅和应急管理部新闻宣传司、中国行业报协会等有关单位负责同志致辞。
消费者在喝瓶装茶饮料时，偶尔会看见瓶底有一层沉淀物，近期，中国农业科学院茶叶研究所的研究团队在《Trends in Food Science & Technology》期刊上发表的一篇综述论文，对茶饮料里沉淀物的研究成果进行了总结和归纳，阐述了这些物质背后的化学特性与解决方案。
中国食品科学技术学会（CIFST）第十四届“李锦记杯”学生创新大赛决赛日前在广东省广州市举办。从全国各地高校选出的15组团队怀揣着食品创新梦想进入决赛，在这里寻找科技创新与产业创新的“双向奔赴”。大赛组委会组织业界专家对入围决赛作品进行严格评审，经过现场答辩、作品展示、专家提问和品评等，最终评选出前三名获得者。来自上海海洋大学、中国海洋大学、中国农业大学、安徽工程大学、长沙理工大学、四川农业大学等多所高校参赛学生获得奖。
一条街上四五家零食店“贴身肉搏”，喇叭里的促销声此起彼伏—这已成为许多中国县城街头的最新商业景观。表面看是区域商业的局部竞争，实则是一场由资本强力驱动、瞄准下沉市场万亿规模的结构性战役。休闲零食的渠道革命，正以前所未有的速度与密度，在县域市场全面铺开。
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