资讯 > 食品原材料 > 葛根粉具有清热解毒，生津止渴的作用
葛根粉是用葛根的块根经水磨而澄取的淀粉，葛根在中国的大部分城市都有生长，一般是产在秋冬季节，而且葛根主要是可以用它的根部来作药用。主要是生长在比价潮湿的位置。生活中也可以用来食补或者药补。葛根粉可以直接用水化开食用，也可以加在粥里面，同样的是可以起到清热解毒，润肺生津，祛烦止渴的功效的。
葛根粉可以做药用同时也是美容的圣品，具有以下多种作用：1，葛根素是可以使冠状动脉和脑动脉血管扩张，可以加速血液的流速，从而使缺血的组织器官达到充血状态，从而达到降低血压的作用。也可以减轻心肌缺血降低血液的黏度，改善人体的循环机制。2，葛根粉中还富含丰富的氨基酸和微量元素，含量最多的就是锌钙磷等物质。而且葛根粉也是经过晒干制成的，所以还会有防癌的作用。3，葛根粉还具有清热解毒，生津止渴的作用。因为在服用葛根粉之后，能增加唾液的分泌量，唾液中又含有很多对身体有益的物质。同时葛根粉也对呼吸道感染，溃疡，上火等都有一定的治疗作用。
葛根粉中还富含葛根异黄酮是可以清除体内的垃圾毒素和自由基，可以达到美容养颜，抗衰老的作用。想要采购或者出售品质优异的葛根粉，可以关注sjgle食品加工包装在线，sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台，汇聚葛根粉原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。葛根粉供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购，实现了自动化，这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流，降低了采购成本，并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易，就不必再通过中间环节，实现了直通和互动。
葛根粉是以葛根的根部为主要原料，经清洗、烘干、粉碎而制成的细腻粉末。葛根粉保留了葛根的天然营养成分，具有易储存、易冲调的特点，广泛应用于食品、保健品及日常养生领域。随着现代人对天然健康食品的关注不断增加，葛根粉凭借其多重功能和安全性，逐渐成为家庭与产业市场的优选原料。
葛根粉是由葛根经过加工提取而成的粉末状物质，是一种传统的中药材，广泛用于中医药领域。葛根自古以来被视为有益健康的食材，特别是在中国和其他亚洲地区，葛根的根部被用于治疗多种疾病。
国家卫生健康委日前发布《关于威尼斯镰刀菌蛋白等14种“三新食品”的公告》。根据公告，威尼斯镰刀菌蛋白、接骨木莓花色苷、油橄榄果多酚3种物质申请作为新食品原料，分支酶等8种物质申请作为食品添加剂新品种，C.I.颜料白21等3种物质申请作为食品相关产品新品种的安全性评估材料经专家审查并通过。
在北京朝阳区高碑店路2号，坐落着一家以酱酒酿造技艺为主题的博物馆——支云酒酿造技艺博物馆。这里没有华丽的装饰，却完整呈现了一粒粮食如何历经岁月淬炼，最终成为一滴醇香酱酒的旅程。近日，笔者走进馆内，映入眼帘的并非是冰冷图文的堆砌，而是以一张张老照片、一件件酿酒器物，向到访者静静地讲述着中国酱酒大师张支云的故事。他被称为“茅台镇酱香型白酒的祖师爷”，他长达86年的酱酒生涯，几乎就是一部浓缩的中国酱酒发展史。从茅台镇成义烧坊的学徒，到成为茅台酒厂的酒师，再到后来带领团队成功完成中国酒业“壹号工程”，最终在鲐背之年将毕生技艺倾注于“支云酒”中。他的一生，始终只做一件事：酿酒。
世界卫生组织2022年度报告显示，全球约有1∕4的成年人身体活动不足，而每年有200多万人因久坐生活方式导致死亡。这些看似平常的生活习惯正在悄无声息地侵蚀着现代人的健康。
儿童的营养情况是衡量人群营养状态的最敏感指标，10余年来，我国持续为多地婴幼儿免费发放营养包。日前，黑龙江省妇幼保健院发布了5岁以下儿童生长发育状况课题分析成果，数据显示，2019—2023年的5年间，黑龙江省内34个儿童营养改善项目县营养包发放率和有效服用率均呈显著上升趋势，5岁以下儿童低体重率、生长迟缓率、超重率、贫血率等7个指标稳中有降。其中，儿童低体重率、生长迟缓率分别从2019年的1.3%、0.6%下降到2023年的0.9%、0.5%。黑龙江省妇幼保健院副主任医师潘星月表示，未来仍需持续加强儿童营养改善项目的推广与宣传，不断提升儿童健康水平。
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