资讯 > 食品原材料 > 灰树花提取物可做各类保健品、食品的添加原料
灰树花提取物是从灰树花提取的多糖成份，灰树花其主要活性成份是灰树花蛋白多糖，多糖组份中以葡聚糖为主，以具有β-（1→6）分支的β-（1→3）葡聚糖为基本结构，含少量的木糖和甘露糖。灰树花在民间有悠久的药用历史。1709年日本贝原益轩的《大和本草》中记载了灰树花；1834年日本的本坂浩然的《菌谱》记载了灰树花的药用价值“味甘，平，无毒，可治痔。
灰树花提取物能够提高免疫，防癌治癌是新一代肿瘤免疫疗法的代表。灰树花多糖主要通过增强细胞免疫功能而发挥其抗肿瘤作用，在基因水平上，本品有较强的抗化学诱变作用，可用于慢性乙型肝炎及恶性肿瘤放化疗后乏力、白细胞减少、免疫功能降低的综合治疗，并且对艾滋病的预防有一定作用。临床上灰树花多糖口服有效，安全无毒。灰树花多糖具有抗肿瘤、抗高血压、降低血糖、抗肥胖、抗肝炎的药效。据美国一些癌症专门治疗医院临场实验表明，在化学治疗癌症的同时，用灰树花多糖抑制癌细胞比单纯化疗更见效果。
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