资讯 > 食品原材料 > 五味子提取物的制备方法和功效作用
五味子提取物为木兰科植物五味子的干燥成熟果实提取物,主要有效成分为木脂素类如五味子甲素、五味子乙素、五味子醇甲、五味子醇乙、五味子丙素、五味子酯甲等,还含有蒎烯等多种挥发油和柠檬酸、苹果酸、酒石酸等有机酸类化合物。
五味子提取物的提取方法:将五味子烘干至恒重,粉碎,称取粉碎的五味子样品适量于250ml三颈烧瓶中, 加人适量的丙酮,置于索氏提取器上浸提。过滤得到上清液,合并上清液, 得到五味子提取液,提取液经旋蒸浓缩干燥,得提取物,置于冰箱保存,备用 。称取粉碎的样品适量,置于三颈烧瓶中,加人适量的萃取溶剂,并置于微波腔中,装上冷凝管,在微波萃取系统中,用相应的功率于适当的 萃取时间和适当的萃取温度下进行微波萃取。萃取完成后,稍冷,旋蒸浓缩。
五味子提取物可影响脾脏、胸腺免疫器官功能,影响免疫细胞活性,进而增强体内清除癌细胞能力,动物实验表明, 五味子多糖还可明显抑制S180荷瘤增长,抑瘤效果明显,但五味子多糖并不能直接杀死肿瘤细胞,多糖可能具有活化免疫细胞、调节细胞凋亡作用。五味子对H22肝癌也有一定的抑制作用,其可调节小鼠血清免疫相关微量元素水平,增强机体抗癌能力。
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随着春节这一中华民族传统节日的到来,亲朋好友欢聚一堂,共享佳肴美馔成为少不了的传统习俗。而烧烤,这一跨越千年的饮食形式,在当今社会中不仅保持着其魅力,更是在绿色消费理念的影响下,不断进化和创新,实现了从食材选择到烹饪方式再到设备技术的“绿色化”。
随着生活节奏不断加快,国民健康困扰增多,超75%的群体存在一种或多种不健康的生活习惯,例如压力过大、饮食不当、过度肥胖、饮酒等,这些不良习惯会增加现代人患糖尿病的风险。
根据世界银行的数据分析,截至2022年,中国65岁及以上老年人口比例为13.72%,随着老龄化趋势加速,据国家统计局预测,2030年的老龄化人口将达到3.7亿,占总人口25.5%,步入超老龄化社会。
早在2021年中国藻业协会就发布了关于《褐藻提取物 岩藻黄素》的团体标准。岩藻黄素,又称岩藻黄质或褐藻黄素,英文名为 Fucoxanthin,分子式为C42H58O6。褐藻中提取的岩藻黄素结构以全反式为主,其结构式如下:
瑞士肉类行业协会指定出口品牌Swiss Meat瑞秘特将参加5 月 28 日至 30 日在上海举行2024 SIAL西雅国际食品和饮料展览会。
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