资讯 > 食品原材料 > 五味子提取物的制备方法和功效作用
五味子提取物为木兰科植物五味子的干燥成熟果实提取物,主要有效成分为木脂素类如五味子甲素、五味子乙素、五味子醇甲、五味子醇乙、五味子丙素、五味子酯甲等,还含有蒎烯等多种挥发油和柠檬酸、苹果酸、酒石酸等有机酸类化合物。
五味子提取物的提取方法:将五味子烘干至恒重,粉碎,称取粉碎的五味子样品适量于250ml三颈烧瓶中, 加人适量的丙酮,置于索氏提取器上浸提。过滤得到上清液,合并上清液, 得到五味子提取液,提取液经旋蒸浓缩干燥,得提取物,置于冰箱保存,备用 。称取粉碎的样品适量,置于三颈烧瓶中,加人适量的萃取溶剂,并置于微波腔中,装上冷凝管,在微波萃取系统中,用相应的功率于适当的 萃取时间和适当的萃取温度下进行微波萃取。萃取完成后,稍冷,旋蒸浓缩。
五味子提取物可影响脾脏、胸腺免疫器官功能,影响免疫细胞活性,进而增强体内清除癌细胞能力,动物实验表明, 五味子多糖还可明显抑制S180荷瘤增长,抑瘤效果明显,但五味子多糖并不能直接杀死肿瘤细胞,多糖可能具有活化免疫细胞、调节细胞凋亡作用。五味子对H22肝癌也有一定的抑制作用,其可调节小鼠血清免疫相关微量元素水平,增强机体抗癌能力。
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脱氧剂又名吸氧剂,是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物,可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂,其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表,应用较为广泛,其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比,拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题,还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
近期,烘焙行业新闻不断,先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业,显示出巨头对烘焙赛道的看好;可另一边,杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉,将停止运营。
为了促进茶产业高质量发展,推动乡村富民产业升级,根据有关法律、行政法规,结合安徽省实际,制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布,公开征求公众意见。
近期,冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红,河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动,正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点,与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比,其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。
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