资讯 > 食品原材料 > 五味子提取物的制备方法和功效作用
五味子提取物为木兰科植物五味子的干燥成熟果实提取物，主要有效成分为木脂素类如五味子甲素、五味子乙素、五味子醇甲、五味子醇乙、五味子丙素、五味子酯甲等，还含有蒎烯等多种挥发油和柠檬酸、苹果酸、酒石酸等有机酸类化合物。
五味子提取物的提取方法：将五味子烘干至恒重，粉碎，称取粉碎的五味子样品适量于250ml三颈烧瓶中， 加人适量的丙酮,置于索氏提取器上浸提。过滤得到上清液，合并上清液， 得到五味子提取液，提取液经旋蒸浓缩干燥，得提取物，置于冰箱保存，备用 。称取粉碎的样品适量，置于三颈烧瓶中，加人适量的萃取溶剂，并置于微波腔中，装上冷凝管，在微波萃取系统中，用相应的功率于适当的 萃取时间和适当的萃取温度下进行微波萃取。萃取完成后，稍冷，旋蒸浓缩。
五味子提取物可影响脾脏、胸腺免疫器官功能，影响免疫细胞活性，进而增强体内清除癌细胞能力，动物实验表明， 五味子多糖还可明显抑制S180荷瘤增长，抑瘤效果明显，但五味子多糖并不能直接杀死肿瘤细胞，多糖可能具有活化免疫细胞、调节细胞凋亡作用。五味子对H22肝癌也有一定的抑制作用，其可调节小鼠血清免疫相关微量元素水平，增强机体抗癌能力。
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五味子提取物是从中药五味子中提取的天然活性成分，主要包括木脂素、五味子酸、挥发油及多糖类物质。五味子提取物以其天然来源、安全性高及多重保健功能，广泛应用于保健品、功能食品及营养强化产品，是现代健康管理和体质调理的重要原料。
五味子提取物是从五味子果实中提取的天然活性成分，主要含有木脂素、黄酮、多糖及有机酸等多种营养物质。五味子提取物因其丰富的成分和显著的生理活性，被广泛应用于保健食品、功能饮品和中药制品中，是传统养生与现代健康产品的重要结合点。
五味子提取物是以木兰科植物五味子的干燥成熟果实为原料，经水提取、醇提取等工艺制得的浓缩活性物质。五味子提取物富含五味子甲素、五味子乙素、有机酸、多糖和挥发油等成分，因具有显著的护肝、抗氧化和增强免疫等功效而被广泛关注。
南极磷虾粉是一种以南极磷虾为原料制成的高营养价值保健原料，广泛应用于食品、保健品和营养补充领域。南极磷虾粉富含优质蛋白、磷脂、虾青素以及多种微量元素，能够为人体提供全面营养支持。南极磷虾粉以天然、安全、易吸收的特点，成为现代健康饮食和功能性产品的重要原料。
脱脂磷虾粉是一种以南极磷虾为原料，经脱脂、干燥和粉碎加工而成的高蛋白保健原料。脱脂磷虾粉保留了磷虾中的丰富蛋白质、天然磷脂和微量元素，同时降低了脂肪含量，使其成为功能性食品和营养补充剂的理想原料。脱脂磷虾粉凭借营养价值高、易吸收和应用广泛等特点，逐渐受到食品、保健品及饲料行业的青睐。
罗汉果干果是一种以天然罗汉果为原料制成的干果食品，以其独特的甘甜口感和丰富的营养成分受到广泛欢迎。罗汉果干果不仅可以作为零食直接食用，还可用于泡茶、煮汤或作为食品调味剂，兼具美味与健康价值。罗汉果干果富含天然甜味成分和多种生物活性物质，是现代健康饮食中的理想选择。
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