资讯 > 政策法规 > 2021年云南省果蔬烘干机企业标准“领跑者”发布
加快提升果蔬精深加工和综合利用水平，挖掘果蔬产业潜力是产业发展的重要方向。如今，食品机械在果蔬加工端的应用渗透率正处于不断提升中，形成一批食品设备生产企业标准“领跑者”将更好的发挥标准引领作用。12月6日，2021年云南省果蔬烘干机企业标准“领跑者”发布，云南穗特丰农业科技有限公司等五家企业获此殊荣。
水果、蔬菜是云南农业产业发展中的两颗璀璨“明珠”。据相关统计数据显示，到2020年云南水果、蔬菜种植面积分别达到1149.96万亩和近2000万亩，产量分别为1102.37万吨、2300万吨，成为地方经济增长的重要组成部分。而且，在满足本地市场供给的同时，云南水果、蔬菜还依托地理、资源优势，成为我国重要的中高端水果供应基地、南菜北运基地、西菜东调基地以及果蔬外销出口基地，下一步云南还将进一步强化优势，建成面向全国、辐射南亚东南亚的果蔬加工、贸易中心。
在地方果蔬种植规模持续扩大中，近年来云南不仅加快新建、扩建冷链物流基础设施提升冷库、冷藏车容量，为果蔬生鲜从田间地头走向消费者餐桌保驾护航，发展果蔬精深加工也是提升产品附加值、推动果蔬加工增值的一大渠道。现如今，以烘干设备助力制成的果蔬干、以FD冻干工艺生产的果蔬脆片与各种发酵蔬菜、果汁饮品等，正成为云南果蔬产业迈向现代化高质量发展的“敲门砖”。
与此同时，随着去年三月云南八部门印发《云南省企业标准“领跑者” 制度实施方案》，指出面向八大产业和绿色食品领域、绿色能源领域等重点领域，围绕性能指标、生产工艺技术、功能指标、标准实施效益四大方面，实施企业标准“领跑者”制度，将更进一步推动地方优势产业企业标准水平提升、助力云南产业结构调整，果蔬产业也将从中受益。
据云南市场监督管理局消息，该省2021年实施企业标准“领跑者”领域为果蔬烘干机，由云南省农业机械学会负责评估，绿色高效能源、烘干强度、烘干不均匀度等为本次评选的重要考核依据。近日，2021年云南省果蔬烘干机企业标准“领跑者”发布，云南穗特丰农业科技有限公司、云南中海路德清洁技术有限公司、云南名泽烟草机械有限公司、玉溪新天力农业装备制造有限公司、云南航辉新能源科技有限公司五家企业入选。其中，诸如云南穗特丰农业科技有限公司现在主要有十款果蔬烘干设备，烘干方式有热泵式、循环式、整体脱水等不同类型，烘干容积从32到66立方米不等，将有效满足不同主体的加工需求。
步入“十四五”发展新时期，云南未来还将积极规划投建绿色果蔬生产加工基地，做优高原特色现代农业。随着该批次果蔬烘干机生产企业“领跑者”名单出炉，也将为果蔬精深加工产业做大做强提供坚实的技术支持。
随着人们健康意识的提升，果汁凭借天然、美味的特点成为日常饮食的常见选择。无论是早餐搭配面包的活力组合，还是运动后补充水分的清爽饮品，果汁都以多样的形态和丰富的风味满足着不同需求。但面对市场上琳琅满目的果汁产品——鲜榨、浓缩、瓶装、果昔……我们该如何科学选择？
在“健康至上”的饮食趋势下，“健康食品”成为家庭采购、职场饮食的高频词。但许多消费者常陷入“成分越多越健康”的认知误区，忽视了食品成分的科学配比与适配性。
蜂蜜提取物作为天然蜂产品深加工的核心成果，凭借其丰富的生物活性成分和广泛的功能特性，已成为现代健康产业与精细化工业中的重要原料。不同于传统蜂蜜，提取物通过科学萃取工艺保留了关键活性物质，在安全性与功能性上实现双重提升，正推动其在多领域应用的爆发式增长。
蜂蜜作为人类最早利用的天然甜味食品之一，从古代《神农本草经》中的“安五脏”记载，到现代营养学界公认的“天然营养宝库”，始终占据着天然健康食品的重要地位。它不仅是餐桌上的天然甜味剂，更是兼具食疗价值的传统养生珍品。
在健康意识提升的当下，营养保健品已成为改善生活质量的重要选择。而支撑这些产品功效与安全的核心，正是营养保健品原料。作为构成保健品的基础，原料的品质直接决定了产品的价值与安全性。
在快节奏的现代生活中，天然养生食材逐渐成为健康管理的核心选择。灵芝粉，作为灵芝的超微破壁加工产物，凭借其深厚的传统养生底蕴与现代科技加持，正以“真菌黄金”的身份走进万千家庭。无论是办公室白领缓解疲劳，还是中老年群体调理体质，灵芝粉都展现出独特的养生价值。
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