资讯 > 市场动态 > 农业农村部公布2020-2021年度神农中华农业科技奖表彰决定
近日，农业农村部公布2020-2021年度神农中华农业科技奖的表彰决定，共有149项研究成果分别获得“神农奖”科学研究类成果一二三等奖，26个团队获神农奖优秀创新团队奖、14项成果获神农奖科学普及奖。值得关注的是，此次获奖研究成果中农产品加工方面涌现出众多科技成果，农业产业提档升级或将迎来更为坚实的技术支撑。
农业是国民经济建设与发展中的一个重要产业，广义上主要指种植业、林业、畜牧业、渔业、副业五种产业形式，产业发展的方方面面都与农业发展紧密相连。随着乡村振兴成为我国“三农”工作的重心，因地制宜依托资源禀赋构建乡村农业产业体系、加快推进农业结构调整与转型升级、保障农产品质量安全、强化农业科技支撑等成为农业发展的重要方向。因为科技创新作为第一生产力在农业发展中具有关键的推动作用，为了做好农业产业这篇大文章，近年来我国也通过遴选神农中华农业科技奖等形式，助推农业关键可行技术攻关。
神农中华农业科技奖于2006年1月经农业部、科技部批准设立，是面向全国农业行业的综合性科学技术奖，也是原农业部科技进步奖的继承和延伸。据悉，该奖项主要以农业、畜牧、兽医、水产、农垦、农机、农业工程、农产品加工及其他行业与农业相关项目为对象，对为我国农业科学技术进步和创新做出突出贡献的集体和个人进行奖励，旨在调动广大农业科技工作者的积极性和创造性，促进农业科技创新，提升产业技术水平，为我国农业和农村经济发展、社会主义新农村建设做贡献。
11月1日，农业农村部发布关于2020-2021年度神农中华农业科技奖的表彰决定，“水稻广谱抗白叶枯病基因Xa23的发掘与应用”等42项科研成果获“神农奖”科学研究类成果一等奖，“小麦高产高效育种技术及新品种培育”等47项科研成果获神农奖科学研究类成果二等奖，“机收玉米新品种选育及育繁推一体化集成技术研究与应用”等60项科研成果获神农奖科学研究类成果三等奖，“华中农业大学棉花遗传改良创新团队”等26个团队获神农奖优秀创新团队奖，“图话农业那些事儿丛书”等14项成果获神农奖科学普及奖。(详细名单可通过下文附件查看)
其中在农产品加工相关方面，“柑橘绿色保鲜关键技术研发与应用 ”、“胡椒全产业链提升关键技术创建与应用”、“生鲜肉精准保鲜数字物流关键技术及产业化 ”、“水产品高值化加工专用酶创制及产业化应用 ”、“主要农产品全产业链智能监测预警关键技术与应用 ”、“花生高含油量种质发掘创制与新品种培育及应用 ”、“传统果干蜜饯现代化加工关键技术及产业化 ”、“粮改饲”关键技术及装备研发与产业化应用 ”、“高品质出口蔬菜加工保鲜关键技术与产业化应用”等多项科技研究成果榜上有名。
随着2020-2021年度神农中华农业科技奖公布，我们既为现有科研成果感到骄傲，也期待受到表彰的个人和团队继续发挥示范引领和模范带头作用，为我国农业科技创新继续贡献力量，带动农业科技攻关迈向新台阶。
随着人们健康意识的提升，果汁凭借天然、美味的特点成为日常饮食的常见选择。无论是早餐搭配面包的活力组合，还是运动后补充水分的清爽饮品，果汁都以多样的形态和丰富的风味满足着不同需求。但面对市场上琳琅满目的果汁产品——鲜榨、浓缩、瓶装、果昔……我们该如何科学选择？
在“健康至上”的饮食趋势下，“健康食品”成为家庭采购、职场饮食的高频词。但许多消费者常陷入“成分越多越健康”的认知误区，忽视了食品成分的科学配比与适配性。
蜂蜜提取物作为天然蜂产品深加工的核心成果，凭借其丰富的生物活性成分和广泛的功能特性，已成为现代健康产业与精细化工业中的重要原料。不同于传统蜂蜜，提取物通过科学萃取工艺保留了关键活性物质，在安全性与功能性上实现双重提升，正推动其在多领域应用的爆发式增长。
蜂蜜作为人类最早利用的天然甜味食品之一，从古代《神农本草经》中的“安五脏”记载，到现代营养学界公认的“天然营养宝库”，始终占据着天然健康食品的重要地位。它不仅是餐桌上的天然甜味剂，更是兼具食疗价值的传统养生珍品。
在健康意识提升的当下，营养保健品已成为改善生活质量的重要选择。而支撑这些产品功效与安全的核心，正是营养保健品原料。作为构成保健品的基础，原料的品质直接决定了产品的价值与安全性。
在快节奏的现代生活中，天然养生食材逐渐成为健康管理的核心选择。灵芝粉，作为灵芝的超微破壁加工产物，凭借其深厚的传统养生底蕴与现代科技加持，正以“真菌黄金”的身份走进万千家庭。无论是办公室白领缓解疲劳，还是中老年群体调理体质，灵芝粉都展现出独特的养生价值。
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