“浙食链”让玉环市食品有了“身份证”

2021-09-01 来源：中国食品报

# 浙食链

使用支付宝、微信扫描产品包装的二维码，可以显示产品保质期、来源等信息。

使用支付宝、微信扫描产品包装的二维码，可以显示产品保质期、来源等信息。玉环市食品安全管理近日再升级，“浙食链”实现该市部分企业预包装食品和食用农产品全流程溯源。

“浙食链”按照“一码集成”将食品从源头、车间到餐桌的各个流转环节进行扫码，叠加相关信息和数据归集，实现预包装食品和食用农产品“厂场阳光、批批检测、样样赋码、件件扫码、时时追溯、事事倒查”，使消费端达到“买卖明白、消费透明”。

工作人员正在帮助大润发超市完成信息录入

为顺利实现“浙食链”平台录入，完成产品赋码，玉环市市场监管局组织人员去到各大商超进行一对一指导。在永辉超市开展前期培训、座谈指导和现场教学，超市相关负责人完成“浙食链”平台上产品信息的录入、赋码。通过支付宝、微信扫码后看到，手机页面上显示了该产品的生产批号、保质期、来源等相关信息。“一直以来，我们都很看重食品安全问题，加入‘浙食链’后我们会严格按照入库要求去清点库存，做到食品每日新鲜。”该超市店长张雪梅说，“超市将以此为契机，更加注重食品安全，让消费者吃到放心食品。”

在大润发超市，玉环市市场监管局工作人员帮助产品完成信息录入。“我们打算下周就把码赋在各食品的条形码旁边，每一件食品都会拥有属于自己的‘身份证’，顾客食用起来也会更放心，更安心。”玉环大润发商业有限公司客服经理陈余东表示。

“通过‘浙食链’系统，市场监管局工作人员可以实时监督企业在原料采购、成品入库、出厂检验到产品销售环节是否落实食品安全主体责任。一旦发现食品安全问题，就能够和食品企业快速对问题食品进行定位并实施召回，实现生产源头受控。”玉环市市场监管局食品生产流通科科员瞿洪土介绍，“今年10月，‘浙江省动物防疫条例’将全面实施，辖区所有畜禽产品须在条例实施前，全部进入‘浙食链’系统，不留死角，全面实现畜禽产品无纸化交易。”

消费者可通过扫描在产品和外包装箱上标注的“浙食链”二维码了解产品的流转信息，实现消费末端溯源，让群众也参与到食品安全监督中，有利于增强公众的食品安全意识，推动形成食品安全社会共治合力。下一步，玉环市市场监管局将继续监督辖区内商超完成赋码工作，逐步推动“浙食链”系统的广泛应用，扩大食品安全追溯管理机制覆盖面。