资讯 > 热点资讯 > 疫情后的酒饮趋势：预调鸡尾酒与即饮RTD大受欢迎
COVID-19大流行改变了消费者的许多习惯，其中包括人们购买和消费食品和饮料的方式。消费者的情绪、需求和兴趣受到了前所未有的时代冲击，这同时也引发了酒精领域的一些变化。
由于居家隔离限制了旅行计划，阻止了外出就餐，同时限制了社交聚会，为了在家可以制作喜欢的混合酒饮，高端烈酒类产品格外的受到消费者的青睐。
美国香料供应商Advanced Biotech表示，消费者已经把制作鸡尾酒的过程变成了一种爱好。许多消费者将他们原本用于假期或通勤上的费用，用于资助于培养他们对高质量食品和饮料配料的新兴趣。
该公司还预测，疫情后消费者对高端产品的需求将继续增加。
与此同时，即食鸡尾酒(RTD)越来越受欢迎，Advanced Biotech发现，越来越多的消费者需要更方便快捷的饮料饮用方式。这主要是因为，方便快捷的饮料饮用方式适用于保持社交距离的户外场所。
Advanced Biotech 认为，在过去一年中人气飙升，RTD 饮料领域将有进一步的创新。
他们表示:“优质的鸡尾酒、有趣的口味和方便的罐装鸡尾酒将继续占据主导地位，并在未来几年塑造饮料行业。”
近日，酒仙网发布了《2018年春节饮酒报告》，报告中的数据均来源于酒仙网。这是酒仙网自2016年以来连续推出的第三份春节饮酒报告。报告对春节期间哪些酒水品牌****？
能量饮料，一般指的是富含能量、电解质，还含有咖 啡 因或牛磺酸等物质的饮料。这种饮料主要是为从事运动等特殊的人群而设计的，主要是用来补充能量与营养素。
在肥胖成为“全民公敌”的当下，不少消费者在体重焦虑中“谈油色变”。数据显示，我国人均烹调油食用量约48克/日，远超中国居民膳食指南推荐的25—30克/日，这种焦虑对减少油脂摄入会有帮助，只是，同时也误伤了“好油”。
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