酒仙网发布春节饮酒报告 解读网民喝酒喜好

　　近日，酒仙网发布了《2018年春节饮酒报告》，报告中的数据均来源于酒仙网。这是酒仙网自2016年以来连续推出的第三份春节饮酒报告。报告对春节期间哪些酒水品牌？哪些城市的人最能喝？白酒、葡萄酒、洋酒等各个品类的销售有什么特点等网民关注的热点进行了解读。

2017年酒品线上销量大幅增长 广东晋升“酒王”

　　报告显示，2017年全年酒友在酒仙网共买走4954.8万瓶酒，相比2016年全年增长16.9%.伴随着酒水消费人群的扩大和酒水消费的日常化，线上酒水消费量呈现稳步增长的特点，消费者线上消费的习惯也正逐渐养成。

　　这份报告公布了春节期间饮酒量的前十个城市，广东、山东、北京位列前三。广东晋升为今年的“酒王”,饮酒量荣登榜首；2017年饮酒量的“山东”今年略逊于广东，退居第二；印象中擅长豪饮的东北各省似乎已神话不在，今年居然无缘十强。十强中四至十名依次为：河北、河南、江苏、上海、天津、湖北和湖南。

酒类中白酒占据半壁江山 葡萄酒涨幅明显

　　春节期间，白酒、葡萄酒、洋酒等酒水品类的销售迎来了一波高峰，酒水消费进入年度黄金期。值得一提的是，随着近几年中国酒水行业的复苏，酒水消费多元化成为一大特点，酒仙网近两年也顺应这一趋势，引入了更多葡萄酒、洋酒品牌，以满足新时期消费者的需求。

　　在中国，白酒不仅是一种饮品，更是一种文化，群众基础极其深厚。随着春节的来临，白酒市场迎来销售黄金期，其销售额占据半壁江山。同时，今年各一线名酒虽然“涨”声不断但是依旧不愁卖，一方面是由于消费升级带来的品质消费成为新习惯，另一方面也是由于春节期间请客、送礼等人情往来频繁，消费者对酒的档次也有更高要求。

　　从整体来看，此次春节期间葡萄酒销售额占26.3%的比例，涨幅明显。目前国内葡萄酒消费虽然不及白酒，但是近几年一直都保持着高速增长，据权威机构预计2020年中国将成为世界第二大葡萄酒消费国。葡萄酒是生活状态和品质的象征，已经培养起了一批以女性和年轻人为主的忠实消费群体。

　　洋酒以时尚著称，同样体现了年轻时尚消费群体对品质、高雅生活的追求。洋酒由于在中国兴起时间尚短，加之消费者对适应洋酒的口感还需要时间，因此其影响力还很有限。

　　从春节囤货期间最畅销的品牌TOP10排行榜来看，登榜的依旧是国内外知名品牌，可见消费者在选购酒水时对品牌的依赖程度之大。与前面各个酒水品类的销售额比例相对应，白酒霸榜8个席位，其中茅台和五粮液排名、第二，尤其是茅台今年几乎霸占了各家媒体头条，产品也一路高涨，但是在市场上仍然呈现“供不应求”的特点，积累的需求终于在春节期间迎来了爆发。

　　洋酒品牌人头马和葡萄酒品牌丁戈树上榜。人头马表现抢眼，一方面是由于其作为知名品牌，本身具有强号召力；另一方面也是由于2017年间与酒仙网在电商活动、品牌营销等方面的合作效果显现。丁戈树是新世界葡萄酒的代表，其因“符合中国消费者口感”而备受消费者喜爱。作为一年销售100多万瓶的澳洲新锐葡萄酒，丁戈树春节期间入围十强，实力不容小觑。

80、90后对线上酒水消费贡献率接近七成

　　根据报告信息显示，80后、70后、90后的酒水消费形成“三足鼎立”的局面，80后占比四成以上，90后大有赶超70后之势，的一批00后刚迈过18岁的门槛，今后消费力将逐渐显现。值得注意的是，其中80、90后等新生代消费群体对线上酒水消费贡献率接近七成，90后的贡献率还在逐年提高，酒水消费年轻化趋势明显。

　　伴随着这一趋势的是，线上买酒的消费习惯正逐渐养成。加之酒仙网等垂直酒类电商平台因在价格、产品、物流、服务等方面具备一定优势，很好地满足了年轻一代消费者的购物需求。

　　酒除了是一种饮品，其还有很强的社交属性，在沟通情感、维系人际关系等方面发挥重要作用。就喝酒原因的调查结果来看，“朋友聚会”、“家庭团聚”、“生日聚餐”等亲朋好友团聚是主要饮酒场景，侧面也可看出酒对于人情社会构建的作用。“商务应酬”是亲友团聚之外的另一个重要原因，不论是“主动出击”还是“被动应对”,出于对于事业成功、人脉拓展的需要，参加或组建酒局必不可少。“自饮自酌”成为喝酒的重要原因，现代人在工作、生活、情感等方面承受着不通程度的压力，而喝酒不失为一个自我纾解的理想方式。

　　另外，从对消费者的星座调查来看，摩羯座、双鱼座、处女座成为最能喝的三个星座。摩羯座正值岁末年底，春节酒水需求的爆发或是其登上榜首的一大“助攻”。

酒的档次和包装成为消费者首要考虑的因素

　　酒友喝酒时最关注什么？报告列举了“品牌”、“口感”、“外包装”、“颜值”、“瓶身设计”、“广告”、“价格”、等十多个关键词，几乎涵盖了消费者买酒时考虑的方方面面。春节期间请客送礼，酒的档次和包装成为消费者首要考虑的因素。不可忽视的是，80、90后等年轻群体呈现出更个性化的消费特点，他们会衡量产品本身是否适合自己，同时对酒水品牌的“调性”和“态度”更加敏感，更倾向于“走心”兼顾“娱乐性”的营销内容。2018年，如何打动80、90后是各大品牌商亟待解决的一大问题。