资讯 > 编辑推荐 > 双核臭氧发生器有效延长全麦彩虹面包保质期
随着我们的生活越来越好，很多人已经不追求大鱼大肉的美食，更多的人喜欢返璞归真，喜欢吃简单健康的食物，最近面包界又出了一款彩虹面包，目的于满足那些减肥爱美、不喜欢吃全麦面包的人。所谓的彩虹面包，就是利用南瓜汁、西瓜汁、胡萝卜汁放全麦粉进行调色，改变人们最全麦面包味道古板的形象。据AORODO食品安全实验室研究人员表示彩虹面包虽然好吃，但在食品企业制作彩虹面包时，没有配备消毒设备，就很容易导致彩虹面包被微生物污染，从而缩短彩虹面包的保质期。
专业开发食品安全保障方案的上海康久消毒技术有限公司的周总工程师认为，采用先进的双核臭氧发生器和动态空气消毒机，可有效避免彩虹面包发霉变质，并延长彩虹面包的保质期。
全麦彩虹吐司就是全麦吐司的颜值升级版，它配料中有各个口味的果酱，果泥，还有果味面粉，它里面纤维素的含量通常比全麦吐司要多出很多，是一款非常好吃的减脂点心。不过据据 AORODO食品安全实验室研究人员最近搜集的数据表示全麦彩虹吐司的原料品质良莠不齐，卫生环境和工厂设施环境也让人担忧。建议消费者有针对性选择，不要食用添加色素的全麦彩虹面包，也不要购买那些菌落总数和大肠杆菌超标的面包。上海康久消毒技术有限公司的周总工程师认为只要使用臭氧发生器和动态空气消毒机，就不会发生这样的问题。
所谓的臭氧发生器，就是臭氧可以立即和不饱和有机化合物反应。三个氧原子全部加成到双键或三键上。另外，臭氧可作为一种强效的杀菌剂，破坏分子细胞壁使细菌，病毒，真菌等微生物失活杀灭，对于面包糕点企业是一种性价比极高的选择。而动态空气消毒机主要应用于内包、冷却车间，在工人工作的时候开启动态空气消毒机，能够将空气中的微生物致病菌吸入机体，从而保证彩虹面包的新鲜度，有效延长彩虹面包的保质期。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比，拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题，还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
近期，烘焙行业新闻不断，先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业，显示出巨头对烘焙赛道的看好；可另一边，杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉，将停止运营。
为了促进茶产业高质量发展，推动乡村富民产业升级，根据有关法律、行政法规，结合安徽省实际，制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布，公开征求公众意见。
近期，冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红，河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动，正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点，与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比，其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。
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