资讯 > 食品原材料 > 膨化黑豆粉营养丰富,广泛用于保健食品、乳制品等加工
膨化黑豆粉是将优质黑豆经高温、高压膨化,再经深加工而制成的粉状产品,可广泛用于保健食品、乳制品、冲剂营养品、休闲食品、营养早餐、婴儿食品、调味食品、固体饮料、婴儿食品、蛋糕、糕点、饼干、面食等产品。
膨化黑豆粉具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒,止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。膨化黑豆粉具有高蛋白、低热量的特性,其蛋白质含量高达36%—40%,相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。膨化黑豆粉富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。膨化黑豆粉还含有19种油脂,不饱和酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用。
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膨化黑豆粉作为一种营养丰富且用途广泛的食品原料,近年来受到越来越多消费者和食品加工企业的关注。本文将围绕膨化黑豆粉的定义、生产工艺、营养价值及应用等方面进行详细介绍。
人参蓝莓粉是一种将人参和蓝莓两种天然植物原料经过科学提取、烘干、粉碎制成的复合营养粉。人参蓝莓粉集合了人参的补气养身和蓝莓的抗氧化功能,广泛应用于保健食品和营养补充领域,成为现代人追求健康生活的重要选择。
薄荷糖是一种深受消费者喜爱的糖果,以其独特的清凉口感和怡人香气著称。薄荷糖不仅能够带来口腔清新和舒爽感,还具备一定的健康功效,成为日常生活中提神醒脑、缓解口臭的理想选择。
食用明胶粉是一种由动物胶原蛋白提取而来的天然食品添加剂,广泛应用于食品加工行业。作为一种天然胶体,食用明胶粉具有优良的胶凝性、成膜性和乳化稳定性,能够改善食品的质地和口感,提升产品品质。
药用级明胶是一种专门用于医药领域的高纯度胶原蛋白产品,因其安全性高、生物相容性好,在制药、医疗器械和健康产品中发挥着重要作用。随着医药技术的发展,药用级明胶以其优异的性能和严格的质量标准,成为现代医药生产中的关键原料。
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