资讯 > 食品原材料 > 姜黄作为食品添加剂，是咖哩粉中的重要成分
姜黄属于生姜植物家族，经常作为香料添加到食物中。姜黄粉是最常见形式，是姜黄根茎经过煮熟干燥后碾成的橘黄色粉末，作为食品添加剂，是咖哩粉中的重要成分。此外，泡菜等食品也使用姜黄。
姜黄可以通宿便，对于很多女性来说，解决了这个大困扰再谈减肥，是再好不过的。每次用小勺舀姜黄10克，搅拌在300毫升的温水中，可作为一般饮料饮用。姜黄的味道微苦、微辣，可适当加一点蜂蜜，口感更好。每天午餐后，喝一杯这样的姜黄热饮，它富含的姜黄多糖，维生素A、B、C、D以及金属元素钾、钠、镁、钙、铁、铜、锌等，会刺激唾液和胃液的分泌，提高消化和吸收能力。而且，姜黄的辣味还能促进体内血液循环，达到发汗的效果。这样的姜黄热饮，最适合秋冬的时候享用。喝上热热的一杯后，从手指到脚趾都温暖了起来，而且身体里的宿便、毒素，也会随之排出。
姜黄粉末可以当成调味料，除了加点盐、鸡精之余，也可以加一小勺的姜黄到菜里。微微的辣味恰到好处，口感也很不错。想要采购或者出售姜黄，了解姜黄采购价格是多少，可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看姜黄求购信息，在这里汇聚姜黄原料、加工机械和姜黄等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
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