资讯 > 食品原材料 > 黄白芝麻酱可以作为调料食用
芝麻酱是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用，根据所采用的芝麻的颜色，可分为黄白芝麻酱、白芝麻酱和黑芝麻酱。
黄白芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，含钙量较多，经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处；黄白芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；黄白芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；黄白芝麻酱也是涮肉火锅之中的沾料之一，好的芝麻酱能起到提味的作用，这就是火锅麻酱的好处。
黄白芝麻酱中含有丰富的铁，每100g芝麻中含铁量高达50mg，比同量菠菜所含铁多3倍，在治疗缺铁性贫血方面，芝麻是其他食物不可比拟的。想要采购或者出售黄白芝麻酱，了解黄白芝麻酱采购价格是多少，可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看黄白芝麻酱求购信息，在这里汇聚黄白芝麻酱原料、加工机械和黄白芝麻酱等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
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