资讯 > 食品原材料 > 黑椒酱是一种原产于印度的重要香辛作物
黑椒酱的原料是黑胡椒，黑胡椒是一种原产于印度的重要香辛作物，其种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等，是人们喜爱的调味品。
黑椒酱的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲。黑椒酱性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒。有胡椒的菜肴不易变质，说明黑椒酱还有防腐抑菌的作用，而且它可以解鱼虾肉毒。
黑椒酱被人们称为万 能酱料，它不但能用来煎牛排，还能用来煎鸡排煎大虾，也能用来拌面条，滋味与口感都特别好。想要求购或者出售黑椒酱，了解黑椒酱采购价格是多少，可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看黑椒酱求购信息，在这里汇聚黑椒酱原料、加工机械和黑椒酱等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
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