资讯 > 企业采访 > 采访：山东百龙创园生物科技股份有限公司-赵德轩
山东百龙创园生物科技股份有限公司是一家涉及生物工程、化工制造、技术服务等多领域的企业。公司成立于2005年。 山东百龙创园生物科技股份有限公司主要研制和生产功能糖等产品。公司拥有拥有自营进出口权，并集研发、生产、销售和服务为一体，服务领域涵盖食品、医药、保健品、饲料、化工等行业，产品远销国内外。 "厚德百龙，文化创园"是百龙创园集团的核心文化理念，以博士生、硕士生为核心、大学生为骨干、庞大专业人才为主体的开拓型、学习型队伍，再加上先进的工艺设备和科学高效的技术创新管理体系，使百龙创园的技术水平和产品品质稳居国际前沿。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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