资讯 > 加工包装机械 > 冬枣迎来销售旺季 两方面发力解难题助抢“鲜”机
时近初秋，一颗颗泛红、饱满的冬枣挂满枝桠，空气中也弥漫着淡淡的枣香，令人垂涎三尺。时下正值冬枣采摘季节，加上“国庆”“中秋”双节将至，冬枣迎来一波销售旺季。近年来，随着各地区冬枣种植面积不断扩大，品质不断提升，冬枣也成为带领枣农走上致富路的好产业。
冬枣又名冰糖枣、冻枣等，其营养丰富、皮薄、肉质细嫩、汁多无渣、口感脆爽、甘甜清香等特点近年来十分受到市场的欢迎。为此，越来越多地方意识到冬枣市场发展潜力，大力发展冬枣产业。而今小冬枣已成为地方种植户脱贫增收的“致富果”“黄金果”，成长为支撑地方经济发展的“产业果”，成为实施乡村振兴战略、推进高质量发展的特色产业。
据了解，在冬枣产业发展非常快的安仁镇，目前有年收入在30万元至50万元的冬枣种植大户超过350户，50万元至100万元的种植大户18户，100万元以上的种植大户4户，2019年全镇居民人均可支配收入突破2万元。还有滨州市沾化区预计今年总产量将达6亿斤。据说，该地冬枣产业产值连续10年突破30亿元，带动冬枣种植户人均纯收入连续8年超过8000元。
尽管冬枣已成为地方枣农的“摇钱树”，但是冬枣十分“娇气”，采摘后在常温条件下保鲜期很短，且易色变和腐坏变质，同时冬枣还很容易开裂，甚至很多果子还没开始采摘就裂果，而开裂的冬枣保鲜期非常短，外运困难等，这些情况一直是冬枣发展路上的“拦路虎”，制约了产业的发展和枣农增收。那么，该如何清扫冬枣产业发展路上的“拦路虎”呢？
从贮藏来看，冬枣种植地可加快保鲜贮藏基础设施建设，如冷库、冷藏保鲜库、气调保鲜库等，从冬枣源头把好新鲜品质关，既延长了冬枣的保鲜期，也防止冬枣集中上市造成的价格波动，拉长冬枣销售期，稳定和增加枣农的收入。据了解，某地建成大中型冬枣保鲜贮藏冷库20多座。还有一地积极筹建千吨气调保鲜库，冬枣保鲜期可达四个月以上。
从运输来看，冬枣稍不新鲜，风味口感就会大打折扣。因此，冬枣在贮运过程中如何更好的保鲜、保脆是果商要面对的问题。目前，不少电商巨头纷纷进军冬枣产业，并借助自身完善的冷链物流体系优势，通过专业的冷藏车等冷链物流装备为冬枣丰收保驾护航，把新鲜、优质的冬枣销往全国，助推冬枣产业发展。
不仅如此，冬枣贮运也可以通过保鲜箱+冷藏车，有助于进一步提高冬枣的新鲜品质。据悉，某地果商采用负离子抗菌耐潮保鲜纸箱与冷藏车相结合的贮运方式，既解决单一冷藏车运输成本高、耗能高以及冷藏保鲜效果不理想等问题，又使冬枣达到更好的保鲜效果。
有句话说的好，“一日食三枣，终生不见老”。在大健康产业的驱动下，冬枣具有广阔的消费市场。而保鲜贮藏基础设施建设以及冷链运输也将继续护力冬枣贮藏、运输新鲜和品质，促进冬枣产业快速发展，助其持续成为地方济发展的主导产业和农民增收、贫困群众脱贫的支柱产业。
孩子身高体重增长缓慢、上课注意力难以集中、免疫力不高易生病……这些困扰众多家长的问题，背后往往隐藏着复杂的因素，缺铁性贫血可能是其中之一。在近日由人民日报健康客户端举办的“铁定健康！儿童营养、运动、心理的协同管理”活动上，专家表示，食物过敏、长期偏食、母乳中铁含量低是儿童缺铁的主要原因，儿童缺铁性贫血极易被忽视，家长要高度重视，通过科学的饮食搭配和合理的铁剂补充，为孩子端稳“铁”饭碗。
当前，无论是在三级综合医院、儿童医院、中医医院，还是在基层医疗卫生机构，健康体重管理门诊正快速发展。在实际建设运行过程中，这一“新门诊”的运行逻辑是什么，呈现出什么特点，遇到了哪些难题？
随着经济发展和生活节奏的加快，中国人的餐桌正在悄然改变——主食摄入显著下降，肉类、乳制品及快餐外卖消费快速增加，超加工食品的市场份额逐步扩大。不健康的饮食模式，正逐渐成为威胁成年人健康的“隐形杀手”。来自哈尔滨医科大学公共卫生学院副院长田懋一教授团队的最新研究结果显示，目前我国25岁及以上成年人每年因饮食相关疾病而死亡的人数高达170万例。这一结果提示，必须抓住“健康中国2030”的战略机遇，及早采取干预行动，让百姓的小饭桌、菜篮子更健康。
如何随时掌握自身消化道的“健康密码”？为此，记者咨询了河南郑州人民医院肛肠外科主任张胜威，张胜威主任提醒大家：便血是消化道发出的求救信号，而日常饮食正是预防疾病的第一道防线；可通过合理科学的饮食调配，让消化道“一路畅通”。
你是否知道，每天入口的食物正在悄悄影响你的肠道安全？河南郑州人民医院肛肠外科医生付俊豪表示，直肠癌的发生与饮食密切相关，但通过调整饮食习惯，我们完全可以把风险“吃”回去！
随着经济发展和生活节奏的加快，中国人的餐桌正在悄然改变——主食摄入显著下降，肉类、乳制品及快餐外卖消费快速增加，超加工食品的市场份额逐步扩大。不健康的饮食模式，逐渐成为威胁成年人健康的“隐形杀手”。来自哈尔滨医科大学公共卫生学院副院长田懋一教授团队的最新研究结果显示，目前我国25岁及以上成年人每年因饮食相关疾病而死亡的人数高达170万例。这一结果提示，必须抓住健康中国战略机遇，及早采取干预行动，让百姓的饮食更健康。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
