资讯 > 营养保健品 > 桑葚提取物花青素含量高
桑葚提取物是桑科植物桑的果穗提取物，主要活性物质有花色苷、白藜芦醇、多糖等，白黎芦醇能够阻止低密度脂蛋白的氧化，因而具有潜在的防心血管疾病、防癌、抗病毒及免疫调节作用。
桑葚提取物是很好的天然色素，着色性好，安全性好，水溶性强，可以广泛应用于饮料，Chemicalbook冷饮，焙烧制品、口香糖、果冻、固体清凉饮料及果酒等。桑葚提取物还可以用做酸碱指示剂。
目前，国内许多食品加工企业将目光投向桑葚中提炼出的天然色素—桑葚提取物桑葚红，因其具有花青素含量高、色素稳定的特点，正成为其他果品无法替代的鲜果色素。想要查找到优质的桑葚提取物，可以登陆sjgle.com，查看桑葚提取物采购和供应服务，还可以查找到桑葚提取物制造商，询问价格及详细信息，促进和达成桑葚提取物的商业合作。
对于桑葚我们都不陌生，作为桑科落叶乔木桑输的果实，成熟之后的果实又被称为桑果，口感比较甜而且汁液比较多，也是我们生活中比较常见的水果之一，桑葚一般都是在每年的4-6月成熟
桑葚提取物包括19种氨基酸，并且氨基酸含量比核果类高4-6.5倍。桑葚提取物还含有丰富的矿物质，其中钙含量是草莓和橙子等植物的1.5-3倍，是葡萄、杏等的4-5倍。桑葚提取物还有多种
桑葚提取物为桑科植物桑的果穗提取物，主要活性物质有花色苷、白藜芦醇、多糖等，白黎芦醇能够阻止低密度脂蛋白的氧化,因而具有潜在的防心血管疾病、防癌、抗病毒及免疫调节作用。
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