甜菊糖广泛应用于食品，饮料和佐餐甜味料中

2020-08-31 来源：SJGLE食品加工在线 sjgle.com

甜叶菊是天然的甜味植物，从甜叶菊中提取的甜菊糖甙，又称之为甜菊糖，在世界各国广泛应用于食品，饮料和佐餐甜味料。在当时，市面广泛销售的甜菊糖多数是粗品甜菊糖，给人的印象是有青草味，甚至后苦味。

甜叶菊是天然的甜味植物，从甜叶菊中提取的甜菊糖甙，又称之为甜菊糖，在世界各国广泛应用于食品，饮料和佐餐甜味料。

甜菊糖

在当时，市面广泛销售的甜菊糖多数是粗品甜菊糖，给人的印象是有青草味，甚至后苦味。但由于甜度倍数高，从经济性考虑，很多对甜味口感要求不高的食品，比如糖渍食品，炒货食品开始广泛应用。一些对甜味口感要求较高的食品，如方便面，饼干，饮料等，也开始大规模应用高纯度的甜菊糖。如方便面，饼干等。

我国从70年代开始引种，到80年代末，由于当时食糖的价格高涨，客观上让甜菊糖的应用逐渐拓展，逐渐成为当时热门的食品甜味剂新产品。想要采购优质的甜菊糖，可以登陆sjgle.com,查看甜菊糖采购和供应服务，还可以查找到甜菊糖供应商，询问价格及详细信息，促进和达成甜菊糖的商业合作。