港股上市公司雨润食品发布截至2020年6月30日止6个月业绩，该集团实现收益75.36亿港元，同比增加1.95%；公司股权持有人应占亏损4.08亿港元，同比减少8.97%。
公告称，冷鲜肉和低温肉制品作为集团附加值较高的产品，在期内依然占比较大。集团冷鲜肉销售额为56.42亿港元，较去年增加3.5%，占抵销内部销售前本集团总收益约75%，占上游屠宰业务收益约88%；低温肉制品的收益为9.43亿港元，占抵销内部销售前集团收益约12%，占下游深加工肉制品业务收益约82%。
在毛利率方面，冷鲜肉和冷冻肉的毛利率分别为4.9%和4.9%，上升1.4个百分点。在下游深加工肉制品方面，低温肉制品毛利率为18.1%，减少1个百分点；高温肉制品毛利率为22.6%，减少7.5个百分点。
雨润食品称，其他净亏损为5400万港元，较2018年同期收窄。主要由于诉讼亏损拨备、出售预付租赁款项及物业、厂房及设备亏损等非经常性亏损所致。
雨润已经连续多年亏损。2014年，雨润收入2015年实际控制人祝义财被“监视居住”后，雨润当年陷入巨亏，2015-2019年分别亏损了29.77亿港元、23.42亿港元、19.15亿港元、47.57亿港元、39.36亿港元，5年合计亏损160亿港元。其中，2019年上半年，雨润亏损为4.48亿港元。
雨润也在努力在业务层面拓展新的领域。近日，雨润首家街道店在上海开业，同日，雨润批发零售中心也在无锡开业。雨润方面称，此举是有针对性的整合线上线下渠道资源，逐步实现线上服务、线下体验和现代化物流三方深度融合，搭建起多方互利平台，推动雨润零售业态的革新升级。
随着环保意识的日益增强，绿色可持续发展已成为全球共识。食品包装作为日常生活中不可或缺的一部分，其环保性也受到越来越多的关注。纸质包装因其可再生、易降解的特性，成为替代塑料包装的重要方向。
近年来“三高”人群和“糖人”越来越多，以至于有的人“谈糖色变”，把爱喝的可乐都换成了无糖可乐。随着公众健康意识的提升，消费者也对低糖、无糖食品的需求日益增长，尤其是在糖尿病和肥胖症等慢性疾病高发的背景下，寻找安全、有效的糖替代品已成为食品工业研究的重要方向。
山茶，作为一种我国传统名优植物，其不同部位也富含多种营养成分，具有较高的药用价值和食用价值。近年来，随着人们对健康饮食的重视，山茶在食品加工领域的应用越来越广泛。
高压、快节奏的都市生活中，让我们开始重新审视传统食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一颗璀璨的明珠。这种面包以其独特的酸香风味和健康益处，逐渐成为全球烘焙爱好者和健康饮食者的宠儿，近年来在全球范围内备受青睐。
猴头菇，作为一种著名的食药用菌，不仅以其独特的形态和美味著称，更以其丰富的营养价值和多种健康功效备受青睐，而猴头菇菌丝体，作为猴头菇的重要组成部分，同样蕴含着巨大的健康潜力。
随着人们对食品安全和环保的日益关注，传统的食品包装材料逐渐受到限制，可食膜作为一种新型的食品包装材料，因其具有可生物降解、安全无毒、可食用等优点而受到广泛关注。
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