资讯 > 食品原材料 > 辅酶q10在食品加工领域的应用
辅酶q10在食品加工领域的应用的应用广泛，根据《保健食品注册管理办法（试行）》，为保证保健食品的食用安全，对以辅酶Q10为原料生产的保健食品申报与审评，规定如下：
申请人除按《保健食品注册管理办法（试行）》的规定提交的申报资料外，还应提供以下资料：辅酶Q10原料的详细生产工艺和辅酶Q10原料的检测报告及质量标准。辅酶Q10原料的质量应符合《中华人民共和国药典》（2005年版）“辅酶Q10”项下的有关要求，其纯度应达到99.0％以上。以辅酶Q10为原料的保健食品，保健功能暂限定为缓解体力疲劳、抗氧化、辅助降血脂和增强免疫力。以辅酶Q10为原料的保健食品，产品配方除辅酶Q10、维生素和矿物质及必要的辅料外，不得添加其他成分。与维生素、矿物质配伍时，配方应科学合理，并提供充分的科学文献依据。辅酶Q10的食用推荐量不得超过50mg／日。产品不适宜人群应包括“少年儿童、孕妇乳母、过敏体质人群”；说明书注意事项应标明：服用治疗药物的人群食用本品时应向医生咨询。
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在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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