资讯 > 编辑推荐 > 食话实说04月15日在线开讲：运动营养市场新风向—胶原蛋白肽
本期讲座，主办方食品加工包装在线邀请到了罗赛洛中国区技术总监-杨明辉先生，为大家带来一场生动的线上直播课程。
课程安排
【主题】运动营养市场的新风向—胶原蛋白肽
【直播时间】2020年04月15日14:00-15:30
【直播时长】1.5小时（50分钟主题演讲，40分钟互动问答）
【形式】视频直播
【地点】上海
课程大纲
1、肽与胶原蛋白肽的概念
2、运动后为什么需要补充蛋白质
3、为什么选择Peptan胶原蛋白肽
4、运动营养市场的新趋势
报名方法
限时免费！扫码报名 ~
*不能准时收看直播的朋友们，报名后可随时观看直播回放。
嘉宾简介
杨明辉 先生
【演讲人】
杨明辉 先生
罗赛洛中国区技术总监
食品科学与工程专业硕士，长期从事胶原蛋白相关的应用开发与研究工作，致力于为各大食品饮料、保健食品生产商提供全方位的优质胶原蛋白解决方案，包括生产工艺与配方。对胶原蛋白的应用积累了丰富的实操经验与技术心得。
关于罗赛洛
罗赛洛隶属于达凌配料国际集团，具有近130年的明胶和胶原蛋白肽生产、应用及开发历史，是全球领先的胶原领域解决方案的提供者。
罗赛洛与遍布世界各地的客户以合作伙伴的方式一起工作，开拓先进的生产工艺和创新优良的解决方案。我们帮助客户实现他们的目标，使他们能够创造世界一流的药品、食品和营养产品，以激发和满足当今消费者不断变化的需求。
产品介绍
Peptan是世界领先的胶原蛋白肽品牌，也是一种天然的、高纯度的生物活性营养成分，由罗赛洛生产并销售。
Peptan富含18种氨基酸，其中甘氨酸、脯氨酸及羟脯氨酸的含量达到50%，因此Peptan可以提供其他蛋白来源产品所不能提供的营养功能特性。
Peptan胶原蛋白肽经由大量科学证据支持，可以提供多种健康益处，包括运动营养、肌肤美容、关节骨骼健康及健康老龄化。
与此同时，Peptan的优异物理特性也能使其易于在各种配方中使用，包括粉末冲剂、口服液、糖果、乳制品等等。
黑红，是预制菜当下的形象。一边被吐槽成“口味降级的罪魁”，一边被奉为“高效备餐的福音”，预制菜行业深陷争议漩涡，却不耽误赚钱——数据显示，2024年，我国预制菜市场规模或将突破5600亿元；相关企业注册量首次破万家，全年注册量同比增加147.8%至10661家。
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