食话实说04月15日在线开讲：运动营养市场新风向—胶原蛋白肽

2020-04-01 来源：食品加工包装在线

本期嘉宾是食品科学与工程专业硕士，长期从事胶原蛋白相关的应用开发与研究工作，致力于为各大食品饮料、保健食品生产商提供全方位的优质胶原蛋白解决方案，包括生产工艺与配方。对胶原蛋白的应用积累了丰富的实操经验与技术心得。

本期讲座，主办方食品加工包装在线邀请到了罗赛洛中国区技术总监-杨明辉先生，为大家带来一场生动的线上直播课程。

课程安排

【主题】运动营养市场的新风向—胶原蛋白肽

【直播时间】2020年04月15日14:00-15:30

【直播时长】1.5小时（50分钟主题演讲，40分钟互动问答）

【形式】视频直播

【地点】上海

课程大纲

1、肽与胶原蛋白肽的概念

2、运动后为什么需要补充蛋白质

3、为什么选择Peptan胶原蛋白肽

4、运动营养市场的新趋势

报名方法

限时免费！扫码报名 ~

*不能准时收看直播的朋友们，报名后可随时观看直播回放。

嘉宾简介

杨明辉先生

【演讲人】

杨明辉先生

罗赛洛中国区技术总监

食品科学与工程专业硕士，长期从事胶原蛋白相关的应用开发与研究工作，致力于为各大食品饮料、保健食品生产商提供全方位的优质胶原蛋白解决方案，包括生产工艺与配方。对胶原蛋白的应用积累了丰富的实操经验与技术心得。

关于罗赛洛

罗赛洛隶属于达凌配料国际集团，具有近130年的明胶和胶原蛋白肽生产、应用及开发历史，是全球领先的胶原领域解决方案的提供者。

罗赛洛与遍布世界各地的客户以合作伙伴的方式一起工作，开拓先进的生产工艺和创新优良的解决方案。我们帮助客户实现他们的目标，使他们能够创造世界一流的药品、食品和营养产品，以激发和满足当今消费者不断变化的需求。

产品介绍

Peptan是世界领先的胶原蛋白肽品牌，也是一种天然的、高纯度的生物活性营养成分，由罗赛洛生产并销售。

Peptan富含18种氨基酸，其中甘氨酸、脯氨酸及羟脯氨酸的含量达到50%，因此Peptan可以提供其他蛋白来源产品所不能提供的营养功能特性。

Peptan胶原蛋白肽经由大量科学证据支持，可以提供多种健康益处，包括运动营养、肌肤美容、关节骨骼健康及健康老龄化。

与此同时，Peptan的优异物理特性也能使其易于在各种配方中使用，包括粉末冲剂、口服液、糖果、乳制品等等。