孕期是一个母亲一生中极为重要的时刻,她的一举一动都与未来的小生命息息相关,也因此各种"禁忌事项"会随之而来,这不能吃,那不能吃的!对孕妇而言,吃或许是个最熬人的差事,吃的少害怕影响胎儿的生长,吃的多也害怕对胎儿不利,想吃的不敢吃,不想吃的还得强迫着吃。那到底孕妇应该怎么吃呢?
随着生活水平的提高,人们对于孕期的消费也持积极的态度,营养保健食品成为孕妇必看的品类之一。数据显示,94.7%的孕妇在孕期内会食用营养保健品,其中叶酸、钙和维生素是销售前三甲的品类,紧接着是孕妇奶粉、DHA、益生菌及孕妇护理产品等。
根据CTR中国母婴人群研究,近40%的孕妇在营养保健品上的花费超过2000元,单是孕期营养保健品的市场就非常庞大。
随着二胎政策的放开,孕妇的数量也将持续增加。CTR针对80、90后的市场调研数据显示,有40%多的人表示愿意生二胎,这对于孕期保健品的市场将是持续的刺激。中研普华数据显示,2013年中国孕妇营养保健品行业国内市场规模约为383亿元,到2016年底,规模已扩大至493亿元。
CBNData《天猫孕产报告》显示,孕早期和孕中期消费者在营养品的消费支出相对其他阶段更高,这恰恰体现了孕妇在营养补充方面的关注点,更加关注早中期胎儿的营养和健康需求。
说了这么多,那孕期营养到底该如何选呢?其实这个问题没有标准答案,什么"好"东西都吃的人不见得比吃的"差"的人生出的胎儿健康,所以对孕妇而言,我们只建议最应该吃什么。
1、叶酸
对于补充叶酸这件事,几乎所有的中国妈妈都知道,并且医院也会建议孕妇补充一定量的叶酸。大家都知道,叶酸最大的作用在于预防神经管畸形,可以有效降低无脑儿、脑膨出、脑脊髓膜膨出、脊柱裂/隐性脊柱裂、唇裂及腭裂等胎儿的出生率,虽然叶酸的所用机制还不明确,但效果已经得到科学证实。
此外,叶酸还有预防巨幼细胞性贫血、认知障碍、高同型半胱氨酸血症等多种作用,对胎儿的健康可以说非常有利。
叶酸对孕妇本人也是很好的健康补充品,能够预防糖代谢异常的发生,对于高龄产妇而言尤为重要。研究显示孕妇年龄在35岁及以上时,其糖代谢异常发生率是25岁以下孕妇的2.4倍,发生糖尿病的概率则是适龄妇女的5.5倍。
所以说,叶酸是孕期最为质优价廉的补充品。
2、日常饮食
第二条我们之所以列为日常饮食,是因为没有哪种物质应该被单列出来。常见的钙、铁、维生素、DHA等营养素是可以从日常饮食获取的,在没有医生确切的诊断建议之前,不应该也不要盲目补充。
首先,作为常规营养素,多了未必是好事,给自身造成的负担大了,也自然而然影响到胎儿,结果适得其反。
其次,保健食品原料很多是合成的,就算是天然来源那也是经过加工的产品,这在安全性上要大打折扣,更比不了日常饮食了。
在孕期饮食营养补充上,除了叶酸,其他的主要以饮食为主,遵医嘱的除外。饮食方面以孕妇自身健康状况为评判标准即可,像肠胃不适、体重增长过快等就需要纠正饮食了。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物,能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收,并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高,益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人,也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物,在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式,易于人体吸收,还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现,为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域,植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分,因其丰富的营养价值和多种生物活性,逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用,也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域,食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料,保留了金针菇的天然营养成分,同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现,为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中,天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品,凭借独特的营养成分和口感优势,逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味,还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中,如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备,凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合,为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用,不仅保障了产品的品质,也推动了果蔬产业的现代化发展。
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