明目护眼，一股不可逆转的新趋势

　　当前由于生活方式和环境的变化，手机、电子屏幕、电视、网络等的快速发展，使得婴幼儿、儿童、青少年、中年人长时间不卫生、超负荷用眼，如久对电脑办公、手机控、长时间看电视及上网打游戏等，造成了我国国民近视疾病的大量发生。调查结果显示，小学生、初中生、高中生和大学生的视力低下率分别为27.96%、54.43%、73.8%和76.95%。面对居高不下近视发生率，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平曾作出重要指示指出，我国学生近视呈现高发、低龄化趋势，严重影响孩子们的身心健康，这是一个关系国家和民族未来的大问题，必须高度重视，不能任其发展。据经济专家预测，视力保护市场打到5000亿，且每年以20%的速度递增，当前视力预防和康复行业成为市场热点，随着消费者对眼睛健康管理的意识和消费能力增强，视力预防和康复行业将会引爆新一轮市场风暴。

　　江湖上一直流传的五大护眼神"素"

　　维生素A

　　其实早在1000多年前，唐代医学家孙思邈在《千金方》中就记载了用动物肝 脏可治疗夜盲症，而有关巴西土人以鱼肝油治疗干眼病、丹麦人以橄榄油治疗干眼病的文献也有记载。维生素A的食物来源应该主要有两条途径，一是存在于动物体内的有活动的维生素A，另外一种是存在于植物体内的所谓"维生素A原"。维生素A只存在于动物体内，大部分来自于动物肝 脏、各种奶制品(如牛奶、干酪、黄油、冰淇淋)和鱼(如排鱼、沙丁鱼、金枪鱼)。而其中维生素A含量最丰富是鳖鱼肝油、海鱼(如蟹鱼和大比目鱼)肝油以及海洋哺乳动物(如北极熊)肝油。另外一个维生素A的食物来源是自然界中广泛分布和存在的各种植物，但植物并不能直接给人体提供维生素A，植物只能为人体提供维生素A的前体，即维生素A原，它们是类胡萝卜素。主要有4种形式，即a-胡萝卜素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素和玉米黄素。这些维生素A原在人体内可以转化成维生素A，在这几种维生素A原中，以β-胡萝卜素的活性最高，而且β-胡萝卜素还有一个特性，就是当人体维生素A的量不足的时候可以转化成维生素A，而当人体维生素A够用的时候，它并不转化为维生素A。所以，有人说β-胡萝卜素是人体维生素A的安全来源。

　　叶黄素

　　叶黄素(Lutein)，又叫植物黄体素，在蔬菜、水果、花卉等植物中广泛存在，是一种具有维生素A活性的类胡萝卜素，是存在于人眼视网膜黄斑区的主要色素。叶黄素的功能一是消弱蓝光，降低蓝光强度能有效减少视网膜的氧化压力。因为太阳光中的紫外线一般能被眼角 膜及晶状体过滤掉，但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑。而叶黄素作为高能量蓝光滤过器，在蓝光到达光感受器及视网膜色素上皮细胞和下部的脉络膜血管层之前就可以有效削弱蓝光。叶黄素的功能二是作为一种抗氧化剂用来保护黄斑，减少可见光短波段的损伤。老年人视力下降很可能是多种因素交叉反应的结果，如遗传、光照、社会因素、营养因素、毒物损害、免疫反应和吸烟等。叶黄素作为高能量蓝光滤过器和抗氧化剂能起到保护黄斑区和视网膜免受光损伤的作用。

　　花青素

　　花青素之所以能保护视力，一方面是花青素可促进视网膜细胞中视紫质（Rhodopsin）的再生成，可预防重度近视，另一方面，通过抗氧化作用，维持眼睛周边正常的细胞连结、微细血管的良好循环，缓解疲劳。其提取物主要有蓝莓提取物、越橘提取物、葡萄籽提取物、覆盘子提取物、桑葚提取物等，在这些提取物中，以富含花青素的蓝莓为例，联合国粮农组织把它列为"人类五大健康食品之一"，并因其拥有活化视网膜的作用，被誉为"飞行员的早餐"，诸多研究表明，花青素能启动视网膜酶，帮助机体激活和提高视紫红质的再生能力，使夜间作业人员能够尽快适应黑暗环境。花青素具有保护视力的作用，这与其拥有强抗氧化能力有着密切关系，它能加快微血管循环减轻眼睛受自由基的攻击。体外实验发现花青素可让各类视网膜细胞逃脱氧化应激的"毒害"，起到保护视力的效果。

　　银杏叶提取物

　　银杏叶中存在着两类重要的生理活性物质-黄铜类化合物和萜内酯，银杏中的类黄酮也许能停止或缓解某些视网膜病变。视网膜受损有许多可能原因，包括糖尿病和视黄斑病变。视黄斑病变（一般称为老年黄斑病变或ARMD）是渐进的退化性眼部疾病，并易发生于老年人身上。其是美国导致失明的主要原因。研究提出银杏也许有助于保持ARMD患者的视力。

　　天然植物虾青素

　　天然虾青素广泛存在于生物界中，主要以其脂肪酸酯的形式存在，目前天然虾青素主要从微藻中提取，因其具有多种生物活性如超强的超氧化活性剂、抗癌活性以及绚丽的色彩。天然提取虾青素的来源主要有三种:水产品废弃物、藻类及微生物。水产废弃物中含量很低，且以结合态存在，杂质较多，提取成本较高；目前主要是通过藻类(主要是雨生红球藻)和微生物(法夫酵母)提取，但法夫酵母培养成本较高，细胞壁坚硬，提取困难；藻类成长慢，生长周期长，生长条件极其苛刻，对水质、环境及光的要求很高，提取物中杂质较多，导致虾青素纯度较低。经临床验证，天然虾青素能以多种方式促进眼睛健康。天然虾青素具有优越的抗发炎的特性和支持眼睛健康的好处，帮助支持和加强眼功能，提高夜间视力，减轻眼睛的疲劳和紧张。虾青素不仅可以显着提高血管的抵抗力，恢复血管内、外渗透压失去的平衡，降低血管的渗透性，抑制了血管中物质的渗出，保证血管的完整性，让眼睛得到充分的血液供应。同时，可以防止自由基和眼睛胶原蛋白的结合造成损害，加强视网膜胶原蛋白结构，从而提高各种视网膜病变的治疗率，改善、恢复因此导致的视力丧失。

　　小米草提取物

　　在西方传统草药学的补眼良方中，小米草是最出名的，小米草一直以来就被欧洲当作眼睛补品，被医生指定为天然的护眼补品，其功效最早记载于十四世纪的欧洲药典，是一种利眼草本植物，有"可喝的眼药水"之美誉。小米草提取物含黄酮，对于眼袋，眼睛疲劳有特殊疗效。小米草提取物的主要有效成分为小米草黄铜，它具有很强的抗氧剂，能有效消除体内的氧自由基，它的超强抗氧化作用能有效阻止细胞的退化、衰老，消除眼睛疲劳提高视力，增强眼部及视力机能，帮助消除黑眼圈及眼袋。