功能性食品原料都有哪些？

2019-12-31 来源：食品加工在线

现代人的身体健康基本上都是处于亚健康状态，这跟每个人的生活习惯和饮食结构有很大的关系，比如有些人就喜欢挑食，那么它的营养肯定会不均衡，而现在大部分的上班族因为工作时间的原因也会导致三餐不规律，晚餐过于丰富，早餐过于简单，这使得很多人的身体都处于一种缺乏某种营养的状态，所以现在很多人都会选择有针对性的为自己补充额外的营养，可以购买到很多具有功能性的食品。

现代人的身体健康基本上都是处于亚健康状态，这跟每个人的生活习惯和饮食结构有很大的关系，比如有些人就喜欢挑食，那么它的营养肯定会不均衡，而现在大部分的上班族因为工作时间的原因也会导致三餐不规律，晚餐过于丰富，早餐过于简单，这使得很多人的身体都处于一种缺乏某种营养的状态，所以现在很多人都会选择有针对性的为自己补充额外的营养，可以购买到很多具有功能性的食品，那么，功能性食品原料都有哪些呢？这些食品的原料是否安全？接下来我们就一起来了解一下。

功能性食品原料

功能性食品原料是非常多的，而且根据不同的功能，有不同的原料分类，比如在植物原料方面有很多中草药都是作为功能性食品原料的，像我们所熟悉的人生，芦荟，三七，马鹿茸等等，可以被作为功能性食品原料的中草药有100多种，而像其他的什么鸡骨蛋白粉，茶多酚，大豆粉等等，这些都是通过各种动物或者是其他鱼类作为原材料提取出来的，功能性食品原料主要是根据某种动物或者植物本身所具有的一些特殊的营养成分而进行提取制作出来的。

而我们日常生活中，想要购买这种带有某方面功能性的食品也是非常方便的，在很多药店就能够看到，比如对于部分人群想要特殊补充蛋白质，那么就会有专门的蛋白粉产品可以购买，而可以作为蛋白粉这种功能性食品原料的食材也是很多的，像各种豆类都是蛋白质的原料。

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