资讯 > 营养保健品 > 褐藻糖的研发应用价值探索
在糖类物质当中，褐藻糖是认知度比较高的一种，因为褐藻糖本身可以被开发的营养价值丰富，而且可利用的范畴比较广，因而成为了更多加工领域中常见的原材料。下面，一起来了解一下褐藻糖的一些具体情况，看一下褐藻糖到底有什么具体的作用。
首先，了解一下褐藻糖的定义，褐藻糖主要来自海带、巨藻、泡叶藻、墨角藻等海藻，包括褐藻胶、褐藻糖胶和褐藻淀粉。从海带中分离得到的褐藻胶、褐藻糖胶和褐藻淀粉粗品均为白色略带黄色的粉末。经纯化得到的褐藻 酸钠为白色丝状物；褐藻糖胶为乳白色粉末；二者均 溶于水、不溶于乙醇、丙酮、氯仿等有机溶剂。
据了解，海带多糖，褐藻多糖，虫草多糖对于肝肾功能的修复功效及其显著，逐渐成为国内外主流医药原料。褐藻多糖硫酸酯在医药方面具有抗凝降脂、重金属解毒和抗HIV的作用，引起科学工作者的高度重视，成为当今重点开发的海洋药物之一。我国于20世纪80年代开始对FPS进行研究。褐藻多糖硫酸酯用于临床治疗肾病综合症和早中期慢性肾衰。对于慢性肾衰有降低尿素氮，血肌酐，改善肾功能，延缓病情进展的作用。
由于褐藻糖的研究前景比较广阔，而且隐藏在这种物质背后的，还有很多还没有被开发的营养价值，所以，不排除后续，在褐藻糖的研究及应用领域内将会出现更多佳绩。
巴拉圭冬青叶，又称马黛茶叶。这是一种来自于南美的传统树叶，多项研究表明，马黛茶可以作为咖啡 因的天然来源使用，在帮助提神的同时，其刺激感往往更加平缓。2023年11月23日，国家卫生健康委正式将巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）批准为新食品原料。
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