资讯 > 市场动态 > 嘉诺会展助力2019浙江农业博览会圆满落地
11月22日上午,2019浙江农业博览会、东西部协作消费扶贫农产品展销会在萧山区浙江新农都会展中心盛大开幕。
作为一年一度的美食盛会,本届农博会的举办同样是吸引了来自全国各地众多的参展商和农特产品共聚一堂。
5万平方米的出展面积,1600多家参展企业,1.3万种参展产品,来自省内大型连锁超市、农批市场、农产品加工企业、专业合作社、家庭农场等200余人前来现场采购,现场火爆异常。
四川的牦牛肉、松茸,贵州的薏仁米、天麻,吉林的人参、大米,西藏的藏香猪肉、雪莲花……现场琳琅满目的商品几乎涵盖了当季所有农产品与特色美食,营养、新奇、自然、美味,让人忍不住买、买、买!
农博会的举办不仅是众多吃货们的福利,同时它更是推动国家农产品贸易发展,构筑区域间农业交流合作的重要桥梁。为全面实施乡村振兴战略,深入推进农业供给侧结构性改革,浙江省政府对于此次农博会的举办也给予了高度的重视,众多领导嘉宾出席开幕式。
本届农博会开幕式上,浙江省委副书记郑栅洁宣布开幕,副省长彭佳学致开幕词,省农业农村厅厅长林健东主持开幕式。省人大常委会副主任史济锡、省政府副省长彭佳学、省政协副主席陈小平出席开幕式并参观展会。
开幕式环节,还举行了签约仪式:省农业农村厅与阿里巴巴签署战略合作协议;长三角地区3省1市农业农村厅签订长三角地区推动绿色农产品产销一体化发展合作备忘录;浙江省农村发展集团有限公司与浙江省金融控股有限公司签订对口协作地区农产品战略合作协议;华润万家有限公司与浙江省农创客发展联合会签订产销合作意向协议。
“美丽乡村、美好生活”,本届农博会的顺利开幕,不仅成功对外展示出了新中国成立70年我省农业农村发展新变化,同时更是为我省农业对外开放与合作提供了新的平台。
与往年农博会不同的是,今年的农博会以“农业数字化应用”为主题,重点突出数字技术带给农业农村的巨大改变,向各级领导和来宾展示种植业、养殖业和农产品流通等方面数字化应用的新成果、新亮点。
展会现场,数字乡村、数字农业,阿里巴巴、华数、艺福堂、安厨等7家数字化代表企业在全省数字农业馆中集中展示,先进的数字科技与农业农村相结合,共同规划出了一幅未来农业发展的科技蓝图。
在众多数字展台之中,以嘉诺会展设计搭建的数字乡村展台对数字农业展现的最为直观、细致。
在数字乡村综合展示区,一只模型鸡引得人们纷纷驻足观看。这可不是一只普通的鸡,而是一只“跑步鸡”。借助鸡脚环上的二维码,用手机扫一扫便可以看到这只鸡的专属“身份证”:养殖户、养殖周期、养殖地点等信息一目了然。
除此之外,“让害虫无处遁形”的虫脸识别系统、全副数字武装的智慧村庄……展区内凭借先进的数字科技,借助手机或显示屏,就将关于产品和产地最清晰直观的画面展现在参观者眼前,让消费者能够买的放心,吃的安心。
作为本届农博会新农都会展中心展区的设计搭建方,嘉诺会展除了设计数字乡村展台,还承揽了精准扶贫、“壮丽七十年,奋斗新时代”、长三角展示区域等标识性展台的设计与搭建,不仅丰富了展会现场的内容呈现,同时更是加深了本届农博会展示的内涵与深度。
所有的成功都来之不易,本届农博会的圆满落地,背后更有嘉诺主场运营团队的汗水与付出。整整2个月的持续备战,再经历了最后冲刺的七天七夜炼狱模式,到最后连续4天的坚守岗位,最终使得本届农博会圆满落地,为所有的观众呈现了更加**的农博现场。
未来,嘉诺还将通过更多优秀的策划与设计,结合自身及各方资源的交互和置入,为更多的展会实现形象的提升和产业结构的升级,成就客户,共同成长。
在食品安全备受关注的今天,消费者不仅希望食品本身健康,还渴望通过更直观的方式了解其新鲜程度。传统的食品包装只能被动保护产品,而智能包装的出现,让包装从“沉默的容器”变成了“会说话的管家”。
随着人们健康消费需求的不断提高,一些具有潜在养生功能的原料逐渐走到大众的视线,这些原料不乏应用历史久远的药材,也有很多具有地方特色属性的物质,还有一些属于“舶来品”,他们对于消费者而言都有一个统一的标签:健康。
在植物蛋白资源开发与食品工业升级的双重驱动下,大豆分离蛋白(Soy Protein Isolate, SPI)凭借其高纯度、全营养、多功能的特性,已成为食品领域替代动物蛋白的核心品种。作为经过深度加工的大豆蛋白制品,它不仅破解了传统植物蛋白利用率低的难题,更在肉制品改良、功能食品研发等领域展现出不可替代的价值。
食品标签是指预包装食品容器上的文字,图形,符号,以及一切说明物。食品标签应当是食品真实属性的反映,既给消费者提供决策的依据,也提供了消费者维护权益的途径。随着监管措施的不断优化,各个国家和地区的食品标签逐渐向透明化转变,消费者费时费力“学习标签”的过程正在逐渐减少。
食品微生物,作为食品工业和人类健康的重要参与者,其研究一直备受关注。从发酵食品的酿造到食源性疾病的防控,微生物的作用无处不在。食品微生物与健康息息相关,其种类繁多,既包括有益于食品生产的菌种,如乳酸菌等,也包括可能引发食源性疾病的有害菌种,如沙门氏菌等。
谷朊粉,学名小麦面筋蛋白,本质是从小麦中提取出来的天然蛋白质复合物。我们可以把它理解为“面粉去掉淀粉后的精华”,普通小麦粉中约含70%淀粉、10%-14%蛋白质,而谷朊粉通过物理分离技术去除了淀粉、脂肪、碳水化合物等成分,使蛋白质含量飙升至80%以上(干基计算),成为目前食品工业中蛋白质含量最高的天然植物蛋白原料之一。
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