资讯 > 食品原材料 > 了解冲泡型果冻粉 看果冻粉的营养价值
果冻粉是一种使用比较广泛的食品加工原材料，很多食品企业或者店铺都可能会需要使用到冲泡型果冻粉。冲泡型果冻粉本身是有特性的，同时在使用方法上面也会有相关的要求，由于使用简单而且制作比较方便，因此受到了很多用户的欢迎。
冲泡型果冻粉就是已经添加了香料的鱼胶粉，可以直接制作果冻，而鱼胶粉制作果冻是需要加入果汁或者其他饮料。通常鱼胶粉和果冻粉叫混为同一样东西，买的时候需要看清说明。
冲泡型果冻粉属于高膳食纤维，有丰富的水溶性半纤维具有国内外公认的保健功能，有效地把重金属原子和放射性同位素从体内排出，起到"胃肠清道夫"的作用，能有效预防和治疗高血压.高胆固醇.冠心病.糖尿病.肿瘤.肥胖症和便秘等疾病。在实际使用冲泡型果冻粉的过程中，一般的使用用量为0.5%~0.8%，用量越多的话，那么所制作出的产品的强度和韧性就会更加的高。
大家都了解到了冲泡型果冻粉的特点了吗？也了解这种产品怎么样在食品加工当中发挥作用了。现在市面上有很多像冲泡型果冻粉这一类型的食品加工原材料。由于这些原材料的使用操作方法都非常简单，可以减少食品制作的时间，同时增强食品成型的品质，因此很多用户都会选择这些比较便捷的食品原材料加工方案。
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